葡萄表面的白霜是新鲜还是不新鲜

一、葡萄表面的白霜是新鲜还是不新鲜

葡萄表面的白霜是新鲜。

葡萄表面的这层白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，学名叫“果粉”，可以保护自身，减少水分蒸发，从而防止采摘后快速失水皱缩。它不仅对人体无害，反而说明葡萄很新鲜呢!

葡萄的功效与作_：

1、抗毒杀菌。葡萄中含有天然的聚合苯酚，该营养元素能够与病毒或细菌中的蛋_质化合，使之失去传染疾病的能_，经常__葡萄对于脊髓灰_质病毒及其它_些病毒有良好杀灭作_，从_使_体产_抗体。葡萄的功效与作_：解除疲劳葡萄还中含有_常丰富的果糖和葡萄糖，当果糖和葡萄糖进__体以后会随之转化成能量，可以快速的增强_体的各项功能和体_，从_有效的消除_体的疲劳因此疲劳时吃_些葡萄可以快速改善。所以，当你感到有点累的时候，不妨吃点葡萄吧。

2、改善过敏症状，防癌抗癌。。葡萄_中的所含的_藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，_且还能有效的缓解过敏症状，可以防_正常细胞癌变，并且能够抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。因此建议_家吃葡萄不吐葡萄_哦。

3、抗贫_、利尿消肿、安胎。。葡萄的热量_较低。常吃可以抗贫_。孕妇适量的__，对妈妈和宝宝均有很_的好处。葡萄中含有有抗恶性贫_作_的维_素B12，常喝饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫_。葡萄的功效与作_多，就连它的根、叶具有很多的药理作_。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作_，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。美容养颜。葡萄好吃，其葡萄中含还有独___的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功_，能够在_由基伤害细胞前将它除去，从_达到紧致肌肤、延缓衰_的作_。有很多护肤品中都含有花青素成分。葡萄的热量低，_家常吃葡萄不会发胖的，反之可使肤_红润，秀发乌_亮丽。

二、买了点葡萄，有点不新鲜能不能换

可以呀！你去找卖给你葡萄的老板说，老板，你这个葡萄不新鲜呀！我回家只吃了几颗都拉肚子了！赶紧给我换了，不然去消费者协会告你！老板肯定会给你换了！

三、怎么样才能辨别葡萄是否新鲜

葡萄是水果的主打产品。葡萄补气补血，品种也很多，像巨峰、玫瑰香等都是耳熟能详的品种。行家介绍，买葡萄也有窍门，巨峰个头大，甜中带点酸头，口感浓郁；玫瑰香个头小，口味清香。挑选的时候要选自然成熟的，怎样判断是自然成熟的还是药物催熟的呢？颜色均匀同一色调的十有八九是打过药。而有青有红有紫颜色不均匀的才是自然成熟的。这可是窍门哦，好好记着。还有一个要点，就是选松的、颗粒少、颗粒硬实的，那样的甜，而那些卖相好一嘟噜一嘟噜紧紧巴巴的反而不好吃。因为阳光照射少，糖分转化的少，所以不甜。

在买葡萄的时候，大家会发现在果皮上有白色的“霜”。很多消费者对“白霜”情有独钟，认为有“霜”的水果就表示新鲜。但专家指出，正常的“白霜”是糖分的结晶，分布是自然均匀，并不覆盖葡萄果皮本身的颜色，确实能说明葡萄新鲜、甜度大，但有些白色斑可能是硫酸铜杀菌剂（波尔多液）的残留物，其外观分布不均匀，常有暗蓝色痕迹，食用时需用清水冲洗几次，以去除药残。专家提醒，选购葡萄还有一个实用招数，就是可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因为一般情况下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果该粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。

四、葡萄不新鲜还可以吃葡萄酒吗

葡萄不新鲜，只要没有腐烂变质，葡萄还可以吃，这样的葡萄用来酿酒是没有问题的。

五、葡萄不新鲜了能不能做葡萄酒

如果程度较轻的是完全可以的，葡萄酒本来就是葡萄发酵而制成的。如果腐烂发臭或生虫的那不用考虑，扔掉吧！

六、水果店里顾客老说葡萄不新鲜，可是我们是刚进的葡萄，怎么保持新鲜呢

不要吧葡萄，外面那一层白的弄掉