得到教训的年轻人接下来会怎样管理葡萄园呢？

因为这个年轻人已经得到教训了，所以他在管理葡萄园的时候就会亲力亲为，而且有不懂的事情就会马上问那些有经验的人。

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三贤故里

万米葡萄长廊

关中风情的田园风光

葡萄乐园，博物体验

结合在地资源与经验

衍生更多的产业可能

临渭乡创学院第四期――产业振兴

从渭南临渭下镇开始

7月19日，临渭乡创学院第四期乡创学堂在陕西渭南临渭区下镇顺利举行。渭南市临渭区委、渭南市临渭区人民政府、渭南市临渭区各街镇、各相关部门的领导及代表、SMART乡创学院、乡创导师共120余人参与交流。

SMART度假产业专家委员会秘书长、清华大学文创院副秘书长王旭主持乡创培训会并发言，王旭首先介绍了渭南市临渭区乡创学堂的基本情况，着重介绍了渭南葡萄产业园的背景及产业现状，邀请博物探索学校创始人杨晔老师和肇庆瑞世界旅游开发有限公司执行副总王祈富老师担任乡创学院导师。

在深度踏勘临渭葡萄产业园之后，两位导师从休闲旅游产业和自然博物产业的角度出发，结合临渭葡萄产业实际，讲述产业振兴在乡村振兴中的地位、路径、以及实践解法。通过开展以“产业振兴”为主题的工作营，以点带面，输出理论知识、实践经验和落地方法，助力临渭乡村找到产业振兴之路。

【乡创课堂精彩回顾】

从葡萄产业开始 认知临渭区下镇

第四期乡创学堂的第一站，是带领学员们深度踏勘渭南葡萄产业园，重新认识了在此生活并成长的下镇。下镇主导产业为葡萄，交通便捷，生产条件优越，文化底蕴深厚，素有“三贤故里”之美誉。先后荣获“中国葡萄之乡”、“全国休闲农业与乡村旅游示范点”、“国家级重点镇”、“省级旅游特色名镇”等称号。2018年被批准创建农业产业强镇。

渭南葡萄产业园区经过10年的发展，辐射带动葡萄的种植面积已经达到26万亩。园区按照“现代农业导向、特色小镇融合、田园风光衬托、生态景观点缀”的思路，使临渭区由传统农业大区向现代农业强区转变，由传统平原农业区向景观农业区转变，成为集引种、科研、示范、推广为一体的现代科技示范园和种植、观光、采摘为一体的关中风情园。

渭南临渭乡创学院第四期培训全体学员合影

渭南葡萄产业园游客中心讲解现场

园区内三贤酒庄创建于2012年，因著名诗人白居易、名将张仁愿、宋朝名相寇准都出生或生活在这里，自北宋就有“三贤故里”之称，酒庄也因此得名。三贤酒庄的建立不仅拓展了本区域的葡萄产业链，也标志着临渭区葡萄产业由农业种植向工业加工方向的转变。目前，酒庄已集葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游、绿色餐饮、休闲垂钓为一体，成为“关中第一酒庄”。

三贤酒庄

三贤酒庄讲解现场

在葡萄采摘园，了解到葡萄品种有多达上千种，夏黑、阳光玫瑰、蓝宝石...应有尽有，明亮了眼眸，充盈了精神。一席长桌置于葡萄藤下，摘一串黑亮丰盈的葡萄，唇齿之间满是酸甜的汁水与葡萄特有的香气。

葡萄采摘园

葡萄采摘园葡萄观赏现场

前一天傍晚，各位专家老师们实地考察了葡萄产业园区，凉夜微风，大家夜游葡萄园，体验现场采摘品尝的乐趣，跟着生物专家大宝老师学习不同葡萄品种的差异，一同脑暴由这片葡萄园衍生出的更多二产、三产可能，品尝着本地自研自产自销的葡萄酒和葡萄饮品，这种只能在临渭感受的“下镇葡萄”美好生活方式令外地来的专家频频感慨。

专家老师们还在葡萄藤下品尝了渭南特色小吃南七（注：是一种荞麦面），据介绍，南七竟然是当下热门美食荞麦面的鼻祖，大家不禁感慨：原来下镇百姓习以为常的美食、产品和生活方式，都藏有各种可溯源的文化与历史故事，而这些资源与内容正是当下值得挖掘与表述阐述的。

专家导师们夜观葡萄园

在葡萄产业园智慧农业控制中心，橡木桶造型的双层木质建筑便映入眼帘，智慧中心的主显示屏展示了全国农眼调度平台，这里闪光的数字代表每个省有多少家的农眼设备，目前一共有9000多家农眼系统正在运行，是渭南市临渭区唯一一家会员单位。

智慧农业控制中心

以这个产业定位明确的渭南葡萄产业园为例，临渭和下镇还能怎样进行业态升级与发展，在接下来的培训环节，操盘过众多成功项目的专家导师也与学员们进行了集中授课与面对面指导。

葡萄园里的博物文旅

在集中授课环节，博物探索学校创始人杨晔（大宝老师）以“博物学助力产业振兴”为主题进行分享。首先，通过提出问题引导大家进行思考：孩子，我们的孩子病了，是什么原因？

在飞速发展的城市进程中，孩子们对于自然的接触迅速消失，缺少对自然事物的认知，究其根本是：丰富的物质生活背后是精神世界的缺失。顺应素质教育、自然教育、博物知识渴求以及文化旅游消费需求的发展大势，博物研学作为”小资本撬动大市场“的文旅项目，利用科学和博物教育，依托在地自然和人文资源，行程独特的在地体验产品，满足每个人的好奇心。

大宝老师说：文旅产业，内容为王。临渭葡萄作为临渭特色的在地文化符号和独特内容，在一定程度上推动了当地产业的发展。同时，还提出了一系列创意宣传的建议，如：制作思维导图旅游攻略，临渭葡萄、南七等在地美食、特色产业的细分科普，当地文化特色文创产品等。

大宝老师表示，任何地方都有博物学，只要抓住用户的好奇心，就能够推动产业的发展。他认为，下镇葡萄产业园区也是一个绝佳的自然教育研学营地，通过开设博物课程，在推动当地经济发展的同时又让学员完成了博物科考，势必也将带动系列民宿、餐饮产业的发展，从而实现全产业升级与发展。

博物探索学校创始人杨晔（大宝老师）

深度调研临渭区下镇葡萄产业

葡萄园里的甜蜜产业链

浪漫的薰衣草森林，沉浸式的温馨体验......肇庆瑞世界旅游开发有限公司执行副总王祈富老师以“打造甜蜜产业链”为主题为大家营造了向往的生活场景。过去20年王祈富老师一直在台湾从事休闲旅游操盘，台湾的休闲旅游经过传统景区到主题园区，再到文创产业，现在形成了产业聚落的概念。

带着他的操盘经验，王老师与现场学员们一起分享了从2000年至今他所经营的成功案例，如：薰衣草森林、台湾最浪漫的咖啡馆、“爱的庄园”、“慢一点灵魂才跟得上”的“缓・慢”民宿，这些因为在地文化衍生出的产业业态、在地内容都是围绕浪漫的”甜蜜“概念，创造的不同主题记忆，每一个都是诗和远方的憧憬。

他希望年轻人能够学成返乡，带着对家乡的期待与热爱，将自己的所学与所想，回馈给家乡，带动家乡发展。

肇庆瑞世界旅游开发有限公司执行副总王祈富

同时他对临渭的产业发展提供了破题思路，围绕渭南临渭要做什么？乡村振兴要振兴什么？王祈富老师从环境保护层面、社会层面、经济层面等进行了解读。他认为，临渭区有着深厚的历史文化底蕴，可以用文创去叠加产业，打造城市IP，如：举办节庆活动。而所有的发展与产业必须尊重在地文化，整合老、中、青人群需求，打造甜蜜产业链。用初心做一件有价值的事情，传承经验与社会责任，让葡萄产业成为未来古迹。

现场答疑+脑暴时间

经过上午与下午的两位老师从博物学和文创产业操盘方面的分享讲授，给临渭区乡镇干部、基层工作者和乡村创客、新村民打开了一扇新的大门，为大家带来了更多的创意思路和延伸抓手。在一番思想的碰撞之后，大家踊跃发言，向导师们提出了自己的问题和困惑。

学员提问01

下镇柳园村党支部书记赵立民提出：对于乡村产业项目的规划实施，是根据自身的想法去执行，还是需要咨询专家团队提出系统的规划方案？

下镇柳园村党支部书记赵立民

杨晔老师表示，一方面需要进行整体规划，同时希望村民保持热情的心态以及前进的动力；另一方面，在执行的同时需要稳扎稳打，把握每一个机会，谨慎的走好前进的每一步。

王祈富老师说，渭南葡萄产业园具有一定的产业优势，更重要的是要整合老、中、青，结合村民的想法以及外部资源和智慧的融入，制定想要做的主题，吸引更多年轻人返乡，进行整体策划与整合。

渭南葡萄产业园管委会主任王武威在培训会后接受记者采访。他提到，在乡村振兴战略的重要时期，渭南葡萄产业园做了诸多产业发展计划，一是在现有基础上做大做强，二是制定六大产业发展计划，其中包含建设陕西葡萄良种发育基地、与中国酵素城合作在园区建设两千吨酵素发酵工厂、培育乡村振兴人才、发展温泉资源持续增加葡萄产业附加价值等，助力临渭区农村农业的现代化建设。

学员提问02

下镇曹王村党支部书记兼主任曹薇提出：自己比较认同民宿产业的发展模式，但实际情况是村子比较小，产业规模不大，基础设施相对落后，就此，应该朝哪个方向发展更好？

下镇曹王村党支部书记兼主任曹薇

杨晔老师回答：做好民宿首先要跟村民有联系，其次要找到村子最大的特点，精准的定位和特色主题概念尤为重要，所有的热点都是基于厚积薄发，不能急功近利，需要打造自身的IP，各乡镇之间互相团结，形成一整个体系，一荣皆荣，一损皆损。

学员提问03

乡村创客、文创设计公司郝望提出：王祈富老师分享熏衣草森林和做的项目，传递出来的感受特别温馨，台湾小清新的风格是否适合在陕西这片粗矿、豪迈的土地上做？除了做袁家村，是否有更多的多元化表现出来？

文创设计公司郝望

王祈富老师给出了他的建议：熏衣草森林的产品定位和核心定位是吸引生活压力比较大的人，面向女性，做的是疗愈产品。而陕西的风土民情不同，文化不是抄袭，需要盘点渭南的特色文化，比如美食、美景都可以达到疗愈的效果，当新一代年轻人追寻这个意义的时候，就会起到不一样的作用。

作为台胞，在实地体验了西安大唐不夜城人山人海的繁荣景象时，感受到了年轻人对于中国传统文化的认同与自信，根据这个趋势，渭南同样可以发展自身的历史文化。

学员提问04

官路镇副镇长郭阳提出：两位导师通过分享为大家提出了很多新点子，如果需要更多的思路，两位老师有没有提供交流和沟通的平台和渠道，便于以后更多了解这方面的东西？

官路镇副镇长 郭阳

SMART度假产业专家委员会秘书长王旭说：临渭乡创学院会通过社群交流以及推荐优质项目方式定期把全国优秀乡创案例，包括老师们之前做的案例和最新的动态在平台发布帮助大家了解，并提出希望建立师徒机制，从每个乡镇选拔一些年轻返乡创客，精准与专家操盘手链接，比如向大宝老师学习博物文旅方面的知识和经验，向王祈富老师学习台湾文创的经验与路径，但最终还是要靠本地年轻人参与乡创事业，才能够把这个事情推动起来，这些都是建立链接渠道非常好的途径。

最后，临渭区政府副区长张占权和临渭区政协副主席刘红娃为杨晔老师和王祈富老师颁发了临渭新村民的聘任证书，后续将与临渭乡村振兴联合做更多深度培训与交流。

（从左至右）王旭、张占权、杨晔、王祈富、刘红娃

后记：

在第四期乡创学堂的最后，带着对临渭这片热土的敬畏，以及临渭基层干部和村民对产业振兴的渴求，杨晔老师有感而发，在课程之外与大家分享了他对于临渭乡村振兴发展的感受：

首先我特别尊重在座的各位，是发自内心的。我为什么很尊重大家？是因为我看到在陕西渭南临渭区有这样一群人在踏踏实实为乡村振兴做事，这事不务虚，大家都在很负责的管理自己的“小家”，不管是一个村长、镇长、乡长还是区长。

在中国做家长是最可怕的一件事，因为你没有经验，而且没有人教你怎么做，我们管理一个最小家的孩子是这样，管理一个团队，一个村庄，一个政府也是这样，随着社会的快速变革，你之前的很多经验没有办法帮助你，这时候就要借助人才的力量。

中午，我们和基层干部聊起咱们村子和产业的事，哪个村、哪个园子什么情况干部都说的头头是道，把我们都惊呆了，医学、建筑学、设计、产业、经济各个领域，非常专业。这说明大家都在努力去了解、去学习、去解决问题。

政府引进专业顾问和优质操盘团队，引进一套班子解决大家的问题，这是非常开放和前沿的动作，也表示了我们临渭落实乡村振兴的实干性。

在引进专家团队的同时，我们的确要努力把乡邻，把返乡创业的青年用好，临渭的新村民招募就是在召集返乡青年，他们来自于不同的专业领域，是每个领域的专家，更多的人才，更多知识的领域参与，做好自己家乡村振兴的领路人。

我们在地的年轻人，那些从家乡走出去的本科生、研究生、博士生或者专业人才，应该是将来真正的领军人物，专家团队仅仅是他们的领路人，今天我是来抛砖的，各位脑子里面是玉，因为这里是你的家乡，你爱这个地方，你了解这个地方，你一定比我有更强的使命感，因为你的那些亲戚朋友，那些乡邻们在看着你，

你们的使命感一定比我们更重，所以你们一定能做好，我们愿意用我们共同的能力智慧来帮助大家，来建设我们更好的乡村，因为我相信这也是我们每个人心中美好的愿景。

精彩瞬间

临渭乡创学院

组织机构

主办单位

中共渭南市临渭区委

渭南市临渭区人民政府

承办单位

渭南市临渭区乡村振兴局

协办机构

SMART度假产业智慧平台

云南衡源小米文化发展有限公司

SMART乡创学院

支持机构

URM乡创联盟

隐居乡里

安哲建筑

博物探索学校

朱家林

快乐三农

吉奥金禾农业

有米设计

极光视觉

月光流域

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撰文 / 杨佩、黄豆豆

版式 / 黄豆豆

振兴乡村 美好临渭

临渭乡创学院

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