为什么苹果在水果中占有很高的地位？

苹果素来就享有“水果之王”的美誉，我们都知道苹果的食用价值，对苹果的其他奇异功效就知之甚少了。据科学家的研究，苹果是一种很好的天然美容保养品，而且它的美容作用能令你叹为观止呢！

1、防止肥胖：和其他的水果相比较，苹果可以提供的脂肪可忽略不计，几乎不含蛋白质，提供的卡路里也很少（平均100克只有60卡路里）。还含有丰富的苹果酸，可以使积蓄在体内的脂肪有效的分散，从而防止体态过胖

2、美白牙齿：苹果含丰富的纤维素，其中的细纤维可清除牙齿间的污垢，让你能拥有足够自信的笑容。

3、排毒养颜：因苹果含丰富的果胶，有助于调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可以帮助清除体内的垃圾，从而助你排毒养颜。

4、美白皮肤：苹果含有大量维生素C，经常吃苹果，可以帮助消除皮肤的雀斑和黑斑，保持皮肤细嫩红润。小帖士苹果面膜法：苹果先去皮，捣烂如泥后，干性皮肤加适量的鲜牛奶或植物油，油性皮肤加蛋清，搅拌均匀再敷面，20分钟后用清水洗干净，不仅可以消除皮肤暗疮、雀斑及黑斑，还能使皮肤细嫩、柔滑而白皙。同时将一块苹果薄片敷在眼部，再轻微的提起眼皮，有助于消除黑眼圈。

苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质 。一个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。

我们民间流传一句话：一天一个苹果，医生远离我。

虽然有些夸张，但是，苹果具有很强的食养功效是肯定的，经常食用苹果，可以增强人体免疫功能、增加人的抗病能力。

本草纲目中加记载，苹果有生津润肺、解暑除烦、开胃醒酒的功效，对于积食、口渴、嘴唇干燥、过度饮酒等有食疗的功效。

除此之外，苹果也有通便的功效，是因为苹果中含有果酸、膳食纤维等，可以软化大便，两者协同，更能起到通便的效果。

为什么苹果占有很高地位？苹果在水果中享有水果之王。其营养价值高，性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，含有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、锌、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维、苹果酸、酒石酸、胡萝卜素。在所有的蔬菜水果中，苹果的营养物质是最多。常吃苹果，有意想不到的几大功效:1、预防心血管疾病苹果含有丰富的果胶和维生素C，果胶属于可溶性纤维 ，它促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出，而维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素研究表明，每天吃两个苹果，可明显降低胆固醇水平。常吃苹果可使肝脏中维生素C含量增加，从而提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血脂和血胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。2、降压苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。另外，钾还有助于扩张血管，因此，很适合高血压患者食用。3、增强记忆力苹果富含锌元素，而锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。多吃苹果能提高记忆力，因此，苹果有“智慧果”之称。4、减肥苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量，并且它能基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收，增加饱腹感，促进肠胃蠕动，是减肥人士的最佳水果之一。故此，能在水果中占有很高的地位，是它的营养物质丰富。

苹果可以防治高血压,美容养颜

功效作用

1.防治高血压：苹果中含有较多的钾，能够和体内过剩的钠结合，从而排出体外，达到防治高血压的作用

2.美容养颜：苹果含有丰富的维生素C和维生素E，有利于促进细胞抗氧化，清除自由基，还可减少皱纹，可有效美白肌肤，使皮肤白嫩以及防止皮肤粗糙等。

3.缓解便秘：苹果中含有丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动，从而促进体内毒素的排出，可有效缓解便秘。

4.平稳情绪：苹果中含有一些芳香类的物质，转化为散发特有的浓郁果香，能够缓解烦躁的情绪，消除紧张的心情，舒缓心里压力，让情绪更加平和稳定。

5.抗癌：苹果中含有丰富的抗氧化物质，有利于抑制癌细胞的生长，可有效预防肝癌、乳腺癌等癌症。

6.降低胆固醇：苹果中果胶与补充纤维，能使滞留的血浆充分被胆酸代谢后排出体外，从而减少体内胆固醇的含量。苹果中高含量的镁元素也非常有助于血浆的代谢。

适宜人群

慢性胃炎者,消化不良者,气滞不通者,便秘者,慢性腹泻者,神经性结肠炎者,高血压患者,高血脂者,肥胖者,癌症患者,贫血者,维生素缺乏者

禁忌人群

溃疡性结肠炎患者,白细胞减少症患者,前列腺肥大患者,冠心病患者,心肌梗塞患者,肾病患者,糖尿病患者

苹果是大家最熟悉不过的一种水果，它品种繁多，口感也非常不错。苹果中富含丰富的VC并且有丰富的水分和保湿因子，可以有效的补充身体水分。

苹果中含有的膳食纤维比较丰富，常吃些苹果，可以刺激胃酸分泌，也能加快肠道蠕动，促进食物快速消化并且让粪便尽快排出，改善便秘。

苹果中含有的钾元素十分丰富，能够有效的中和人体中的钠盐，使之尽快排出体外。从而起到降血压和预防高血压复发的作用。

苹果还可以提高睡眠质量以及提高身体免疫力