一个苹果里面含有哪些营养成分

一、一个苹果里面含有哪些营养成分

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效而且对高血压的防治有一定的作用。 欧洲人说：“一天吃一个苹果，医生远离你”。加拿大人研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。 苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。

苹果的营养成分:

苹果的果实富含矿物质和维生素，是经常食用的水果之一。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素，具有降低胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳等功效。

苹果的功效:

1、降胆固醇：苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，保持血糖的稳定，能有效降低胆固醇。

2、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

3、缓解疲劳：酸性的液体长时间堆积在身体，会让人有疲劳感，身体就觉得疲乏无力，而苹果含有糖分、钾离子、酒石酸，可以溶解酸性液体的酸根，降低液体的酸性，从而达到缓解疲劳的作用。

4、美容养颜：苹果中富含维生素C，可以抑制皮肤黑色素的形成，常吃苹果可以消除皮肤的色斑，增加血红素，延缓皮肤的衰老。

二、500克苹果含叶酸有多少？

100g苹果含叶酸 2．0—8．0 mg

所以500g含叶酸10—40mg

三、一个苹果的维生素c相当于百分之多少

每百克苹果的维生素C含量为4.00毫克。一个苹果大约150g，含有6mg的维生素c。

四、每一百克的苹果里有多少毫克VC

日食一苹果，医生远离我”。这个几十年前已经流行的说话 曾经一度被认为是言过其实.科学研究指出苹果原来含有丰富的抗癌物质，而其抗癌效果较维他命丸更佳。美国纽约康内尔大学的科学家从红苹果抽出汁液进行实验，证实汁液能有效阻止肝癌细胞及直肠癌细胞的扩散。科学家又计算出，一百克苹果的抗氧化能力，相等於一千五百毫克的维他命C。由於每一百克苹果只有五点七毫克的维他命C，因此苹果的抗癌成效是来自酚酸及黄酮醇。这些物质主要来自苹果的果皮，因此去皮苹果只能阻止百分二十九的癌细胞分裂,而连皮苹果则高达百分四十三 。