苹果的十种吃法 苹果的美食甜点有哪些

苹果是公认的健康水果，甜美多汁而又营养丰富。苹果至少有3000年的历史，到现在已经有成千上万个变种，从红色到黄色到绿色，口感有嫩的有脆的，味道有甜的有酸的。

苹果除了单吃，还可以做成各种各样的甜点和零食，今天我们就来盘点一下以苹果为原材料的那些美食吧！

1、苹果煎饼

苹果煎饼在整个欧洲都可以找到。这种拉脱维亚的传统甜点就像是我们熟悉的可丽饼一样。

它是由切成薄片的苹果或苹果泥加上香料制作而成，通常会淋上蜂蜜或糖浆一起食用。

2、无花果和蜂蜜苹果波伦塔蛋糕

这是来自意大利的传统甜点其实来自世界上最袖珍的国家之一——圣马力诺共和国。

它是由苹果、无花果干、柑橘皮、橄榄油、蜂蜜和玉米糊等。

3、法式苹果蛋糕

法式苹果蛋糕在制作面糊时加入了黄油朗姆酒，赋予了这款甜点不同的风味。蛋糕上放有苹果、香草和糖粉等。

4、俄罗斯苹果蛋糕

这种传统的俄罗斯蛋糕制造起来很简单，仅需少量配料。厚块的苹果给蛋糕带来了柔软、松润的口感，通常上面还撒上了糖粉。

5、美国苹果派

苹果派也是美国的代表甜点之一。

传统上，它是用酥皮制作的，里面充满了酸苹果、糖、肉桂和黄油。改良版有荷兰苹果派，上面放有糖粉和奶油。

6、巴斯克苹果挞

这是一种起源于法国的甜点。现在制作方法有很多种，而传统的食谱要求挞上覆盖一层切成薄片的苹果，然后将其涂上黄油，烤后再涂上杏酱。

7、希腊苹果馅饼

这是一种比较特别的馅饼，形状为三角形，里面塞满了金黄的苹果馅，上面撒了大量的糖粉。

8、隐形苹果蛋糕

之所以叫“隐形蛋糕”，是因为苹果片切得十分薄，肉眼看上去几乎和蛋糕体融合在一起。

这是一种稠密的大理石花纹蛋糕，上面也可以加上焦糖或糖粉奶油细末。

9、苹果面条布丁

这是一种犹太甜点，传统上是在安息日和圣日等节日场合供应。

这种苹果布丁是由澳洲青苹果和葡萄干做成，然后加入黄油、酸奶油或干酪等，是一种比较扎实的布丁状甜点。

10、德式苹果派

这种简单的德国甜点其实并不怎么甜，呈现成熟的酸苹果风味。苹果派上撒满了糖粉，通常在早上搭配咖啡一起吃。