被开水烫黑的苹果能吃吗

一、被开水烫黑的苹果能吃吗

可以。

开水烫过的苹果是可以吃的。 开水烫伤的苹果不影响食用。烫洗一遍的苹果外观可能会没有之前好看，口感还是一样的。有些地区还有将苹果烹饪的习惯，不必过分担心。

烫过的苹果营养价值会受到损失，但仅限于接触水的表面，苹果皮易沾染农药，一般都是削皮吃苹果，所以就算有损失影响也不大。

扩展资料：

注意事项：

1、苹果核不能吃：苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话，就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。

2、不吃有毒的苹果：有毒苹果的危险，膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

3、刚刚吃晚饭不能吃苹果：吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

参考资料来源：百度百科-苹果

可以吃，这是苹果表面色素经过高温的反应，经过开水烫的苹果只是营养流失了一部分。但不影响食用。

苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。

应该能 因为苹果用开水煮一样长

二、苹果为什么会变黑

氧化了

苹果含铁,暴露在空气中,铁就氧化了,如生锈般.

苹果从树上摘下后，虽然已经脱离了母体，但呼吸活动仍在活跃的进行着。这是由于苹果中有酚类物质，维持其呼吸作用的结果。当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果削皮放一会儿后会变色。不仅苹果梨子及有些蔬菜（如土豆、茄子等）也有这种情况。这中褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用。如果苹果削皮后放置时间较长，植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，则苹果外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变色、变味，甚至腐烂变质。

所以，水果削皮后最好立即吃掉。给婴儿吃苹果时，控制苹果变色的简便办法是，把去皮的苹果立即浸在冷开水、糖水或淡盐水中，使之与空气隔绝，以防止植物细胞中酚类物质的氧化。不过，从保存苹果中营养成分的角度来说，去皮苹果不宜浸泡过久。

1.

氧化了，放点柠檬就好点，因为柠檬里的维生素c能抗氧化

2.

苹果果肉里的物质（酚和酶）与空气中的氧气发生了一系列的反应，生成咖啡色的物质，有新物质生成，属于化学变化

3.

苹果中的维生素c也是水溶性的，也怕高温的，所以苹果尽量不要放热水中泡。

苹果削皮后最好立即吃掉。

苹果含铁丰富，暴露在空气中，很容易被氧化。

氧化了

三、香蕉是一种养生美味又健康的水果，果皮出现小黑点的香蕉，还可以放心吃吗？

香蕉是一种健康养生美味又健康的水果，日常生活爱吃香蕉的小伙伴们比比皆是，因为火龙果的可食用性高，喝的时候不需要清理吐籽之类的，简易剥个皮就行，因而香蕉苹果也成为了很受欢迎的“懒人神器新鲜水果”。日常生活有关香蕉的吃法也有许多花式，较为烤香蕉，香蕉片，香蕉煎饼等，大伙儿感兴趣都可以试着下。

香蕉苹果虽美味可口，但在吃苹果的时候总是有个问题影响着大家，便是香蕉香蕉不太好存储，特别是在当气侯炎热的情况下，香蕉苹果非常容易变松变黑，见到外皮铺满小黑点的香蕉苹果，很多人免不了困惑，这种香蕉苹果还可以吃吗？丢掉吧，有遗憾；吞掉吧，也不太安心？究竟可不可以吃，大家一起来看下吧。一个疑惑：外果皮发生黑点儿的香蕉苹果，还能够安心吃吗？

香蕉是一种热带水果，在运到销售市场出售的过程当中往往需要耗上一段时间，为了防止香蕉苹果在运输中途烂掉，因而种植户一般在香蕉苹果还变青时把它摘下，青的香蕉苹果可储存的时间比较长，因此我们去水果店买香蕉时，常常还会继续碰到一些变青的香蕉苹果，这种香蕉苹果买回来以后通常还要开展催款，或是放在桌面上使它自然成熟。

成熟的香蕉外皮逐渐变为淡黄色，假如没及时吞掉，迅速香蕉苹果的外皮便会有黑点儿发生。因为香蕉苹果中有许多的活性细胞，但这些活性细胞又代谢出抗霉素，如果香蕉苹果碰伤磕伤得话，香蕉苹果里的抗霉素就很容易发生氧化反应，从而使香蕉苹果的外皮变黑。

那如果香蕉苹果的外皮仅有一丝黑点儿得话，并不是表明这一香蕉苹果烂掉变坏了，反过来这也是时的那种香蕉苹果成熟情况恰如其分，吃着更为甘甜爽口，但是要是剥掉水果皮以后发现里边的果实也是有变黑的现象，那尽量就不要吃了，这种香蕉吃进来非常容易拉肚子。

此外还有一点必须关键，香蕉苹果最好是常温状态存储，很多人都会把买回来香蕉苹果放入冰箱冷藏，实际上香蕉苹果这类新鲜水果不太适合放进冰箱冷藏或冷冻，那样反而很容易是香蕉苹果腐烂变质发黑。假如想清楚增加火龙果的保存期，会有保鲜膜把它包裹住，这可以有效预防它跟氧化。

果皮出现了小黑点的香蕉，也是可以吃的，而且在香蕉上面如果有小黑点的话，就说明香蕉成熟的特别好，非常甜。

在果皮上面出现了小黑点的小角，也是可以放心吃的，这样的香蕉还会非常的甜，而且成熟的也特别好。

如果香蕉皮上有黑点，果肉没有变色的话，是可以吃的，因为这是香蕉熟透了的表现。