酪梨是什么水果

一、酪梨是什么水果

1、即牛油果，又称鳄梨、油梨、樟梨，一种生长于热带的樟科树的果实，山榄科牛油果属植物，有森林奶油的美称。

2、牛灶轿型油果广布非洲热带，帆模云南元江引种站有大面积栽培，其果实营养价值很高，隐猜含多种维生素和蛋白质，可与奶油媲美。

二、鳄梨是不是就是牛油果?

是的，鳄梨就是牛油果。又名乳木果，台湾地区称之为酪梨。属于樟科、鳄梨属常绿乔木铅梁，水果树，也是木本油料树种之一。

牛油果含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维。

牛油果的原产地是中美洲，西班牙入侵者把它带到了世界上其他的热带、亚热带地区。

扩展资料：

牛油果是少见的果肉富含脂肪的水果，脂肪含量基行高达14.7%，主要是不饱和脂肪酸；相应地，碳水化合物含量低，而且主要是膳食纤维的形式，糖类还不到1%。加上丰富的维生素和矿物质，看起来就很健康食品的样子。

不过以牛油果的价格，一般人也不太可能拿它当饭吃，所以也别对它的营养抱太大期望，作为点缀就好。

它的种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。

参考资料来源：百度百科--鳄梨 （槐锋运樟科鳄梨属植物）

三、牛油果学名叫什么呢？

牛油果学名叫鳄梨。

牛油果是一种常绿乔木，又名鳄梨、油梨、酪梨、樟梨等，学名Persea americana。原产地是墨西哥和中美洲，但在美国的加利福尼亚州被普遍种植之后，世界上最大的牛油果生产地就成了加利福尼亚州。

在全世界热带和亚热带地区都种植有牛油果，栽培最多的当以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴，还形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群。在中国也有少量栽培，主要分布在广东（广州、汕头、海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地。

牛油果分布：

牛油果广布非洲热带，中国云南元江引种站有大面积栽培，其果实营养价值很高，含多种维生素和蛋白质，可与奶油媲美。

牛油果果树为落叶乔木，高10~15米，胸径达1~1.5米，树冠开展，茎枝粗壮，树皮厚，具乳汁，叶长圆形，花梗被锈色柔毛，花有香甜味，浆果球形，种子卵圆形，黄褐色，具光泽，花期6月，果期10月。

四、酪梨是什么

酪梨指的是一种水果，俗称牛油果，属于樟科、鳄梨的木本油料树种之一，我国南方的广东、福建、台湾、云南等地均有引进栽培。

酪梨的种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂，酪梨喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温，在世界上40°S-40°N有栽培，适宜年均温度20-25℃，需要年雨量在1000毫米以上，根浅，枝条脆弱，不能耐强风，大风影响可导致减产，对土壤适应性较强。

扩展资料

营养价值

酪梨果肉营养丰富，含有丰富的蛋白质，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。所以被视为果类珍品。酪梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5。

酪梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。

参考资料来源：搜狗百科-酪梨

参考资料来源：搜狗百科-牛油果