鲜牛油果和坚果牛油果是一种吗?
2023-08-30 00:24:04 来源:网络
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鲜牛油果是一种水果,坚果牛油果是用牛油果和坚果为食材制作的一种甜品。
牛油果,别称鳄梨,一种生长于热带的樟科树的果实,山榄科牛油果属植物,有“森林奶油”的美称。
烤坚果牛油果的做法
所需食材:成熟牛油果一到两个,坚果十几粒、干果十几粒、曲奇碎少许、黄油一小块。
牛油果纵切开,左右反向旋转就可以扭开,将果核上取出。用勺子把牛油果肉挖出。
把所有干果坚果切切碎。
牛油果切小块,跟黄油和干果坚果曲奇碎拌匀。
填回牛油果皮里,烤箱或空气炸锅预热,160度烤三分钟。
可以淋少许蜂蜜或者焦糖。
烤过的牛油果更加柔软细腻,如同奶油,坚果更加香脆,黄油融化让滋味更加香醇,配上一杯茶或者咖啡,坐下来享受一段美味时光吧。

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