生牛油果切开了怎么办？

一、生牛油果切开了怎么办？

1.

可以把切开生的牛油果用保鲜膜包裹严实，然后与苹果和香蕉放在同一个塑料袋中，并把袋口扎紧，两天以后，牛油果就会变熟了

2.

同样用保鲜膜包裹着牛油果，把牛油果和一些大米一起放入塑料袋中扎紧，两三天以后，牛油果也会变熟，这是因为米在保存时会释放乙烯的原因；

3.

烤箱催熟，把切开的牛油果用锡纸包裹好后放进烤箱，选择上下火180度烤10分钟左右就可以食用了。经过烤箱加热后可能会破坏牛油果的维生素C,但不会造成对其它营养成分的流失，而且经过烤箱催熟加热后口感会更加细腻软口。

二、牛油果切开后发现还没有熟，怎么办

半熟的营养好，味道也最好。切片、直接啃、调羹挖，都行。全生可以吃，但是比较硬搭肆羡，需要用刀切开吃，口感不太好，所以一般是切成小片，拌料吃。牛油果没熟可以吃，但口感不好，牛油果一定要新鲜开知拍新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。

全熟的发软，甚至颜色变红变黑，接近腐败了，变味道的部分需要扔掉。如果一定要吃软的，建议每天看一看捏一捏，一旦软了立即吃，这时候还没有腐败。牛油果一旦变软，一到两天内就会腐败的。

拓展资料

牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

牛油果(牛油果)果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要雹誉去核，洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱即可。

参考资料牛油果百度百科

三、牛油果没有熟，但是被我切开了，有什么可以吃的方法吗

保鲜膜封上，吃的时候记得切掉贴保鲜膜那一面薄薄一层

四、从海南买回的波罗蜜不知不熟，切开后才发现，怎么办？还能吃吗？

切开要是不熟的话~那就不要要了

五、牛油果买回来可以直接切开吃吗？

你好

牛油果怎么吃？ 牛油果的营养价值很高，但怎么吃呢？方法有很多，比如：

1、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。

4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

牛油果的营养价值非常高，吃法也很丰富，其美容护肤、降低胆固醇、保护眼睛、预防胎儿畸形等功效使它备受宠爱。