生吃牛油果有什么好处？

一、生吃牛油果有什么好处？

牛油果的功效和作用：

1. 美容养肤：牛油果富含维生素和植物油，可帮助皮肤补水、保湿、去角质和防晒。

2. 降低胆固醇：牛油果中含的油酸可降低胆固醇。

牛油果的食用方法：

1. 生吃：最简单的方法，可以加入蜂蜜或蘸酱。

2. 蘸芥末酱油：去皮后切成薄片，蘸芥末酱食用。

牛油果营养成分比较丰富，含有大量的维生素C和B族维生素，其中的矿物质含量也比较高，可以补充身体所需要的营养成分，从而提高自身免疫能力和抵抗力。

生吃可以给你带来更多的健康益处。 虽然生吃牛油果的食用口感相对较差,但是生吃牛油果可以更大程度的保存其营养成分。正在煮熟牛油果时,部分营养成分会流失,导致它的营养价值下降。如果对牛油果的口感表示可以接受,那么最好还是直接生吃牛油果。

二、牛油果的功效与作用及食用方法

1、美容护肤。牛油果中富含丰富的维生素和植物油脂，在一些女性朋友比较高级的化妆品中都含有牛油果的成分，牛油果中的营养物质可以及时的帮皮肤补充水分，在夏天的时候还有防晒的功效。 皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，腊迅碰高级化妆品中，多数有牛油果的成分。

2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。

3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分昌橡对眼睛很有益，如果有经常觉得眼睛疲劳，或者觉得自己有近视眼有症状了可以多吃些牛油果，能够有效的轮谈缓解眼部疲劳。

4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。

5、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀，夹在面包中间即可。

要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢。三明治是人们在早上经常吃的食物，牛油果中含有大量的营养物质，把它放入三明治里面，可以在早上及时的给人体提供能量。

三、牛油果有什么营养

牛油果含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。虽然它含有很多脂肪，但是都是单元不饱和脂肪，不但能促进新陈代谢，还可以给人“饱”的感觉，而且食用纤维在所有水果中含量最高。它还含有大量的维他命A,C,E,磷，钾，钙，镁，钠氏拆饥，铁，硼等维他命和矿物质，能有效抗癌，预防心脏病，糖尿病和肥胖症。一个牛油果含有大约60克的脂肪，一个人一天的脂肪摄入量歼返大约是60克，牛油果的脂肪是植物性，而非动物性的，所以它的脂肪是更健康更营养的。特别是小孩子，吃脂肪有御春利于发展脑细胞。果仁含油量8%～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。