牛油果口感描述

牛油果的味道很独特,它的果肉很柔软,吃起来像乳酪,有一股类似于核桃的香味,吞咽后有浓郁香气。

牛油果作为一种山榄科牛油果属的落叶乔木，并且它的原产地不在中国，而在于墨西哥和美洲，在现在世界上大多数热带地区和亚热带地区都有种植，并且在美国和古巴的栽培尤其多，牛油果的外形比较挺拔，并且他的茎叶比较繁茂，茎枝比较粗壮，最长的时候可以长到15米左右，并且它的观赏性特别的高，其中含有的营养成分特别的丰富，可以作为直接食用的食材，也可首皮以作为罐头。

那么牛油果的形态特征是什么呢?牛油果作为一种落叶乔木，尤其是在热带和亚热带种植的，所以说他非常的高，最高可以达到15米，直径可以达到1.5米，并且叶子非常的多而者塌差且密状，茎直特别的粗壮，树皮比较厚，还有不规则的开裂现象，牛油果的叶片为圆形，长可以长到30厘米，宽大约在9厘米左右。

牛油果的生长习性，牛油果作为一种喜光性的植物，并且比较喜欢一些温暖湿润的气候，因为大多数都在亚热带和热带地区种植，所以说牛油果不耐寒，仅有个别的品种可以短期忍受低温的状态，并且年平均温度在20摄氏度到25摄氏度的时候生长最为旺盛，并且它的抗寒能力因为品种的不一样，所以说也不一样，比如说一些最抗寒的，可以忍受零下6摄氏度的低温，还有一些就是牛油果对水性的依赖性特别强，根比较浅，并且枝条特别脆弱，不能够忍受强风。

在我国种植地区也有广大的栽培，比如说在云南，种仁特别富含营养，它富含一些脂肪和重要的食用油和一些矿用油，可以作为一些人到黄油，还有一些肥皂，并且它的果实是一种营养价值非常高的，含有的维生素含量特别的高，还有一些少量的矿物质，比如说钾镁和钙等元素，营养价值也衫中可以与牛奶相媲美。

牛油果又叫油梨，奶油果等，主产于非洲热带地区，其中含有多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质和钾、钠、钙、镁等营养元素，营养价值很高，它不像其他水果有明显的酸或甜的口感，它接近于没有味道，口感绵软润滑，味道有点类似于肉类脂肪，还带有一点青草的香味，有的人会很喜欢，有的人觉得难以接受。

牛油果能直接吃吗？ 可以。 牛油果虽然口感比较特别，但是它具有很高的营养价值，较易被人体所吸收利用，所以牛油果是可以直接吃的，但是如果不太能接受牛油果口感的人，建议选择其他方式食用。

牛油果怎么吃好吃？

牛油果蓝莓奶昔 材料：牛油果1个，蓝莓15颗猜厅态，牛奶200毫升。 做法： 1、将蓝莓泡10分钟左右。 2、牛油果洗净，切开，去果核，用勺子挖出果肉。 3、然后将牛油果、蓝莓、牛奶放伏扒入搅拌机中。 4、搅拌成奶昔状即可。 5、也可以加入适量白糖调味。

牛油果沙拉 材料：牛油果1个，熏鸡肉100克，小番茄8个，生菜3片，胡萝卜半根，柠穗源檬汁、黑胡椒粉、橄榄油适量。 做法： 1、牛油果洗净，切开，用刀在半边牛油果上横竖划刀，翻过来得到牛油果丁。 2、小番茄洗净，对半切开。 3、生菜洗净，切成丝，熏鸡肉切成丁。 4、胡萝卜切厚片，然后放在锅中煮一下。 5、然后将以上食材放入碗中。 6、挤入少量柠檬汁，撒点黑胡椒粉、橄榄油。 7、然后搅拌均匀即可。 8、也可以根据自己的口感加入其他调料。