买了个牛油果怎么做才好吃

买了个牛油果怎么做才好吃

食材：牛油果、柠檬、洋葱、番茄、卷饼、培根、生菜、香菜、黑胡椒粉、沙拉酱悄梁睁、盐

步骤：

1： 将卷饼切成小片，渣激烤箱烤5分钟，脆脆的可以搭配牛油果酱

2： 将所以食材全部切好备用

3：牛油果捣成泥状加入切好的配料，加入柠檬汁、黑胡椒粉、少许盐、沙拉酱搅拌均匀

4： 将牛油果酱装满烤好的饼皮

小帖士：

牛油果如果不够熟的话不太容易捣碎，常温放置几天熟透再吃。

因为牛油果容易氧化变黑，所以尽快吃完，如果实在吃不完，可以把表面压平贴上保鲜膜，或者上启岁面倒一层水，放入冰箱，如果用水封的方法，再吃的时候倒掉。

牛油果怎么吃味道最好？

（1）最简单的，涂在切片面包上，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道。（其实直接食用也是一样的）

（2）做沙拉。把牛油果切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。这应该是上得了台面的待客菜品。

（3）做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。如果喜欢浓一些的，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了。