牛油果怎么存放容易熟？

一、牛油果怎么存放容易熟？

1、 按照成熟程度购买

购买牛油果时，要选择成熟的果实。成熟的牛油果有黑色的外皮，触感略为软，用手指轻轻按下去后有弹性。如果果皮有裂缝或划痕，说明该果实已经过熟，不应该购买。

2、 放在常温下让其成熟

如果手上买回来的牛油果还不够熟，放在常温下可以让它快速成熟。把牛油果放在纸袋内（不可以用塑料袋）隔夜，前一天的晚上拿出来放在室内，这样一两天就可以变软。

3、 用报纸加速成熟过程

报纸可以吸收水分，放弃少量的乙烯气体，乙烯气体是促进水果成熟的一个因素。因此可以把牛油果用报纸包起来，然后放在室温下，可以加速成熟过程。但是要记得定期检查，避免过度成熟而变质。

4、 在牛油果中放置一些水果或蔬菜

由于水果和蔬菜在生长过程中都会产生乙烯气体，可以用它们来促进牛油果的成熟。将牛油果和苹果、香蕉、番茄或鳄梨放在一起，可以使牛油果更快地变软和成熟。

5、 放入纸袋或塑料袋

如果你需要让牛油果尽可能地长时间保存，可以把它放在纸袋或塑料袋里面。把牛油果放进塑料袋时，要把它和其它成熟的水果一起放在一起，让它们彼此产生的乙烯气体在封闭的环境中互相接触，可以促进牛油果的成熟和软化。

总之，牛油果的成熟过程需要一定的时间和条件，在购买和存储时需要留意，才能让牛油果尽可能地成熟和有营养价值

二、牛油果太硬怎么办

牛油果太硬的解决方法：将牛油果催熟后可以使它变软。

牛油果太硬时味道非如启常苦涩，代表它还没有成熟，因此要将牛油果变软，可以先将它催熟。方法如下：

1、它放在常温下，等它自然成熟即可衡如。

2、将牛油果和已经成熟了的水果放在一个密封的口袋里面，等待1~2天即可。

牛油果：

牛油果，别称鳄梨，一种生长于热带的樟科树的果实，山榄科牛油果属植物，有森林奶油的美称。牛油果广布非洲热带，中国云南元江引种站有大面积栽培，其果实营养价值很高，含多种维生素和蛋白质，可与奶油媲美。牛油果果树为落叶乔木，高10~15米，胸咐橡启径达1~1.5米，树冠开展，茎枝粗壮，树皮厚，具乳汁，叶长圆形，花梗被锈色柔毛，花有香甜味，浆果球形，种子卵圆形，黄褐色，具光泽，花期6月，果期10月。

三、牛油果怎么变软

在常温下放置就可以变软，和苹果或香蕉放在塑料袋里可以加快牛油果成熟速度。

用纸包着放在盒子里面 多放几天就好了

放久了就变软了。

四、牛油果怎么催熟

没熟的牛油果怎么催熟如何催熟牛油果：1、牛油果最常见的催熟碧或禅法就是直悔尘接放在通风处，大概放3-4天颜色就会变为深色，摸起来也会变软。不过有的品种颜色变化并不明显，可从蒂头判断，轻易被拔掉的说明已经成熟。2、还可用成熟后的香蕉或者苹果来催熟。将其团源放在纸袋中，之后放上未成熟的牛油果，这样两三天便可食用。因为香蕉和苹果都会释放出乙烯，有催熟的作用。

水果催熟未切开牛油果法

乙烯具有催熟功效，部分已熟水果如香蕉和苹果等都会释放出乙烯气体。因此，可将未熟牛油果与已熟牛油果或香蕉或苹果等可释放乙烯气体的水果，放一起用纸袋密封起来。 这样做大概只需要1-3天就可以催熟，要定时检查是否成熟 一旦熟了就要立马食用，不然口感会不好。放进冰箱可以保存更久一点，但就会没那么好吃了。 如果牛油果已经熟透了，但你又没时间吃，就把它做成酱冻起来。不要整个冻起来，那样不好吃。做成的牛油果酱可以用来做蘸酱，也可以抹面包等。

牛皮纸包裹催熟未切开牛油果法

用棕色的牛皮纸把牛油果装起来，在阴暗背光的地方放置几天，几天后可自熟，然后即可食用。需要注意的是，这种做法只是比敞开放熟的快一点。

保鲜膜包裹催熟切开牛油果法

把两半切开的牛油果合在一起，再用保鲜膜把它们包在一起，放进冰箱。如果没有保鲜膜，就用密封容器。 需要注意的是，这是切开了的牛油果为了防止变质才放到冰箱，未切开的牛油果若是太生，千万不要放进冰箱神埋羡冷藏，一旦未经催熟的鳄梨被冻硬后，就很难催熟了。

涂柠檬汁催熟切开牛油果法

在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠游拍檬汁。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中，容易坏掉。用柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀。这样，你可以继续催熟它并不让它烂掉。 如果牛油果已经变成褐色了，也不用扔掉。只需要把变成褐色的部分舀出来，剩下的在没有变成褐色之前都可以食用。 

拓展资料：

牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，液岩具乳汁。叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月。 

营养成分

果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。 

功效作用

抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

婴儿辅食：牛油果是良好的婴儿辅食之一。 

主要利用乙烯气体催熟。

牛油果催熟具体方法

1.把生牛油果放入一个牛皮纸口袋里。口袋是用来封住催熟牛油果的乙烯气体。确保口袋没有漏洞！友慧纸口袋只起到密封的作用。

2.再在牛皮纸口袋中放入一根香蕉，或一个苹果，或一个番茄。虽然其他水果也可以起到催熟作用，但最好用香蕉。

拓展资料

牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，搭饥常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。

叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。

花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月。

广布非洲热带。中国云南元江引种站有大面积栽培。种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。

牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、好枝答钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。

参考资料百度百科。牛油果

牛油果催熟方法：

催熟切开的牛油果。

在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。

用保鲜膜包裹，把两半牛油果合在一起，再用保鲜膜简悄伍把它们包在一起，放进冰箱。如果没有保鲜膜，就用密封容器。

定时检查是否成熟。催熟所需的时间完全取决于牛油果的成熟程度。

取出牛油果，用手指戳一戳，当它变软，看起来可以吃的时候，就尝尝。如果还是不够熟，就再放回去。

切开的牛油果果肉直接暴露在空气中，容易坏掉。用拦或柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀。这样可以继续催熟它并不让它烂掉。

拓展知识

牛油果，落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。

叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。

花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月。运信

参考资料：牛油果_百度百科

和熟了的苹果放在一起袋子里，封口，阴凉处