牛油果 好吃吗

一、牛油果 好吃吗

淡淡的油油的味道 细腻顺滑

牛油果好吃。牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果。有“森林黄油”之美称o因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果o许多国家都视为果中珍品。

牛油果的果肉质地细腻，味道鲜美，似乳酪，有核桃的香味。

鲜吃的方法有些特别，要将果实剖开成两半，取出似网球大小的种子，果肉拌上盐、咖喱、胡椒粉等调料，将又成为地道的凉拌菜。果肉若用作配料制成高级油梨冰淇淋，非一般冰淇淋可以媲美。食用牛油果鲜果，的确能领略到独特的水果风味，而且还可获得丰富的营养。与一般水果相比，牛油果的果肉含脂肪量高达30％，为香蕉的20～200倍，苹果的40～400倍，故有“树木黄油”的美称，可与黄油媲美。而它所含的脂肪大部分属不饱和脂肪酸(即含胆固醇少)，极容易被消化吸收，其消化率达93％，更适宜年老体弱者调养身体食用。另外，牛油果还具有高蛋白、高能量和低糖份的特点。故其又有“粮食水果”之称。

二、墨西哥和缅甸的牛油果哪一个好

营养都一样，但是缅甸牛油果有不少一个超过500g的，比墨西哥的大得多，简直是巨无霸，但是相应的产量要低。

三、想在网上买牛油果，去哪家买好？

刚看到美味七七网上的牛油果在做活动，27.6元四只，这样的价格真心划算，而且他们家一小时内送货，很快，应该会很新鲜。