牛油果几成熟可以吃？
2023-08-03 15:33:37 来源：网络
热度： ℃
牛油果十成熟后才可以食用的。熟透的牛油果的外皮颜色呈深绿色或紫色，并具有一定的弹性。当轻轻按压时，牛油果的表面可以留下一个凹陷的痕迹。
如果牛油果的表面已经开始变得枯黄或出现凹陷的斑点，则表示它已经过熟并不适合食用。
如果牛油果的外皮还是完全绿色和坚硬，则表示它还没有成熟，并且也不适合食用
生熟判断：牛油果生的时候表皮为鲜绿色，放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑，完全成熟时果的表皮变成墨黑色，并捏着有些软了，这时候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切开或食用哦，没熟没法吃的。
牛油果8成熟口感最好。
牛油果在我国南方在3月开花，8～9月果成熟，一般栽种3～4年结果。牛油果为肉质核果，成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色，果长5～20厘米，直径3～14厘米，熟后果皮变成黄绿色、乳黄色、褐色或暗绿色。果肉微软，肉色乳白、淡黄或乳黄，肉质极细腻，具蛋黄味，略甜，单果重150～1500克。