牛油果怎么吃 七种做法好吃到泣不成声
一、牛油果怎么吃 七种做法好吃到泣不成声
1、填充美食
牛油果没熟的话，可以先将其劈成两半，在其中填充鸡蛋、藜麦、蔬菜等美食，然后放入烤箱烘烤，直至填充物都做熟。如果是熟牛油果，这样做则可能使果肉变得太糊，但如果是生牛油果，做出后的软硬度则刚刚好。相比用面包碗（西餐中的一道菜式，里面通常灌以佐餐的汤汁或其它食物）盛放食物，牛油果作为承载品显然更营养健康。
2、将其磨碎
用磨蔬果的器具，将未成熟的牛油果碾压、磨碎，就像做出含有丰富奶状物的芝士一样，美味可口。将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋，放入沙拉中，或者撒在各种菜肴上都不错。
3、炸牛油果
将未熟牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可。
4、塞进玉米卷饼中
将未熟牛油果切丁后裹入玉米卷饼中，然后放入烤箱烘焙，牛油果会变得十分柔软美味。
5、混入炒菜中
将未熟牛油果混入其他炒菜中，比如与蔬菜同炒，牛油果会变得外焦里嫩，十分美味。
6、放烤架上烤
将未熟牛油果放在烤架上烤，稍稍烤焦表皮，但能维持它的原型。吃前在上面淋些柠檬汁，撒点海盐即可。
7、用醋浸泡
将未熟牛油果切片放入食醋（白醋、苹果醋、葡萄酒醋等）中，可以使牛油果变得松软且能去除生味。可将浸泡后的牛油果夹在面包或者卷饼中食用，也可以切丁放入沙拉中。
二、牛油果怎么吃比较好吃
食材用料：牛油果半个、小番茄、鹌鹑蛋6个、黑胡椒粉、盐适量
牛油果沙拉的做法
小番茄洗净，对半切开放入盘中
鹌鹑蛋煮熟，去壳，对半切开放在小番茄上
牛油果去皮切小块，放入盘里
撒上少许盐和黑胡椒粉拌匀即可
三、牛油果怎么吃会好吃点
酸辣牛油果沙律
材 料 ：
牛 油 果 2 个
番 茄 4 个
洋 葱
1/2 个
香 茅 1/2 棵
辣 椒 油 1 茶 匙
面 包 2 片
做 法 ：
1. 牛 油 果 起 肉 後 ， 用 搅 拌 机 打 成 茸 。
2. 番 茄 切 成 小 粒 ； 洋葱及 香 茅 切 碎 。
3. 将 番 茄 粒 、 洋 葱碎 、 牛 油 果 茸 、 洋 葱 、 香 茅 及 辣 椒 油 拌 匀 ， 然 後 放 入 雪 柜 。
4. 面 包 烘 至 金 黄 。
5. 将 沙 律 上 碟 ， 伴 以 烘 面 包 即 成 。
拣 料
牛 油 果 本 身 亦 含 有 抗 氧 化 物 ， 如 维 他 命 C 、 维 他 命 E 、 纤 维 素 及 不 饱 和 脂 肪 。
牛油果虾仁沙律
(1)急冻虾仁 :
解冻 & 洗净 & 抺乾
用胡椒粉和盐腌一会
用水灼熟虾仁
再放入冰水浸几分钟....可令虾爽口哩
用厨纸把虾印乾,加入 奇妙酱 +黑胡椒 调味备用
(2) 牛油果
起肉切粒
加入少少柠檬汁防氧化变色,
加入少少糖除涩味,
再加入沙律酱拌匀
四、怎么让牛油果变得好吃
1、填充美食
牛油果没熟的话，可以先将其劈成两半，在其中填充鸡蛋、藜麦、蔬菜等美食，然后放入烤箱烘烤，直至填充物都做熟。如果是熟牛油果，这样做则可能使果肉变得太糊，但如果是生牛油果，做出后的软硬度则刚刚好。相比用面包碗（西餐中的一道菜式，里面通常灌以佐餐的汤汁或其它食物）盛放食物，牛油果作为承载品显然更营养健康。
2、将其磨碎
用磨蔬果的器具，将未成熟的牛油果碾压、磨碎，就像做出含有丰富奶状物的芝士一样，美味可口。将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋，放入沙拉中，或者撒在各种菜肴上都不错。
3、炸牛油果
将未熟牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可。
五、牛油果怎么吃做法大全
牛油果怎么吃做法
材料
鸡杂（鸡肝、鸡心、鸡肾、鸡蛋、蛋肠），鸡油适量，泡子姜，泡辣椒，大蒜，生姜，蒜苗，豆瓣酱，花椒粒，生粉，盐，鸡粉
做法
1、鸡杂清先干净，改刀备用。
2、泡姜、泡椒、生姜、大蒜、蒜苗等洗好切好。
3、鸡杂用少许生粉拌匀。
4、炒锅放鸡油炸出油来，再加适量植物油，下花椒粒、生姜、大蒜爆出香味后倒入鸡杂翻炒两下，倒入泡椒泡姜炒至鸡杂变色。
5、加入适量豆瓣酱、盐炒匀。
6、倒入蒜苗翻匀，加适量鸡粉调味起锅。
