牛油果是哪里的特产？

牛油果是哪里的特产？

牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地，在全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多，并形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群，我国的广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。

广西已建成牛油果生产基地，它的繁殖方法是什么？

从近年来牛油果的销量升温就能看出中国人口变化对销量的影响。尽管大多数中国消费者对于牛油果还并不熟悉，但由于越来越多的年轻消费者受到西式饮旅大食潮流的影响，现在，不少中国的消费者也野镇族效仿西方的吃法，学会了如何将牛油果添加到日常饮食中，比如寿司、三明治、沙拉等。

图一

如果青果表面有大块的黑斑，果肉腐烂是果子本身的问题，最好不要买墨西哥果，这两年的墨西哥果质量不稳定，容易烂，冬天吃智利果，和国产果，夏天吃秘鲁果，而且也不要催得太熟了

将买回来的牛油果将之小心的打开，然后就用勺子挖开，将里面黑灰色的种子取出来，果肉当然是可以食用的了，将种子取出来洗干净放好。

图二

在准备若干个杯子，或者花盆，准备好培育用的土，准好是水分充足或者水分很多的土，将牛油果的种子放在里面，不必全部的埋好。

将种子放颂弊入土中的时候，要注意，种子的尖端朝上，埋入土中三分之二的部分就好了。然后就可以将之放在阳台上晒几天，记得每隔六个小时浇一次水。

种子一到二周就会发芽的，我们在种子发芽以后，就可以选择的把种子细心的培育一阵子，等种子长成的树苗足够大的时候，就可以将种树苗移植到院子里去了。

图三

进行移植的时候。就要将整个花盆埋入土壤，记住一定要保证树苗的阳光充足，牛油果是属于热带植物的果实，必须每天接受十八个小时以上的阳光照射才能结果。

由于它的生长周期相对的较长。一般来说种植后的五年内不会结果，因此，它在生长过程中的管理是非常的重要的。如果管理不善，果树就会出现不结果的情况。追肥、枝叶的修剪还有松土是日常的主要田园管理。牛油果的生长是需要很大的养分。在正常情况下，在牛油果的早期生长，我们主要是施磷钾肥，氮肥主要是起到辅助的作用。不要用太多，因为鳄梨对氮肥非常敏感，过多的氮会燃烧植物的根部，所以你不能在树苗期间过多的氮肥。然后随着树木的不断生长，咱们要逐渐增加肥料的使用量。另外就是牛油果是属于喜水的植物，因此咱们要经常给它进行浇水，以确保土壤水分达到60％以上。一般来说为了提高植物吸收养分的能力，松土的工作要结合施肥与浇水一起进行。最后就是为了使枝叶得到充足的光照，对于那些生长旺盛的枝叶我们要及时的进行修剪。

鳄梨因品种不同对温度的适应性差异很大，墨西哥系的耐寒性比较强，危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱。引入中国裂轿的较多是墨西肆庆肆哥系，该系原产热带高原。鳄梨需要年雨量在1000毫米以上，根浅，枝条脆差毁弱，不能耐强风，大风影响可导致减产。它对土壤适应性较强。多用种子繁殖，也可用芽接压条方法。