牛油果熟了怎么吃好吃

牛油果熟了怎么吃好吃

1、直接食用

将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

2、做沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!

3、涂在面包片上

把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

4、奶昔

把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

5、配砂糖

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

吃牛油果的注意事项

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

牛油果可以炒什么好吃

食材与明细

牛油果1个

吞拿鱼1罐85克

法棍1根

羊奶酪一小块15克

难度简单

时间十分钟

口味咸鲜

工艺烤

牛油果吞拿鱼烤法棍的做法步骤

1.

牛油果洗净去皮去核捣碎，吞拿鱼开罐，倒入碗中捣碎。将两者混合成泥状备用。

2.

法棍切成3-4厘米左右的小片。

3.

羊奶酪切15克左右捣碎。

4.

牛油果吞拿鱼泥均匀涂抹在法棍片上，可以厚厚涂抹几层。

5.

均匀撒上羊奶酪。

6.

整齐摆入烤盘。烤箱预热150摄氏度。入烤盘6分钟出炉。

温馨小提示

1、牛油果选颜色深一些稍软一点的。

2、吞拿鱼罐头买已切碎的，加入了柠檬和胡椒的口味更好。