牛油果什么样？

一、牛油果什么样？

牛油果也叫油梨，鳄梨，是一种营养价值很高的水果，含多种营养元素，有森林奶油的美称。果形为球形，直径大概三到四厘米，味道很像柿子，里面有黄色的种子，形状为卵圆形，长约三厘米，有光泽，成熟期在秋季的十月份。牛油果卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。果树叶长圆形，长15-30厘米，宽6-9厘米，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛；

中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形，长约10厘米。

花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，长约2-3厘米，黄褐色，具光泽，花期6月，果期10月

二、牛油果的营养价值有哪些呢

牛油果的营养价值有哪些呢

牛油果的营养价值有哪些呢，随着交通业的发达，牛油这种特产于南方地区的特色水果，也走进了全国各大城市的水果市场之中也走进人们的生活中， 看看牛油果的营养价值有哪些呢

牛油果的营养价值有哪些呢1 牛油果的营养价值

牛油果因其中的脂肪含量非常高，所以被叫做“森林奶油”，是一种营养价值很高的水果。口感脆嫩，味道甘甜，有独特的香气。平时可以直接吃也可以加工成多种美食。

牛油果中含有大约30%的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发，让宝宝头发恢复润泽健康状态。还有纤维素，能促进人体消化，达到润肠通便减肥瘦身的效果。除了这些，其中还含有多种维生素和丰富的脂肪酸、蛋白质及微量元素钠、钾、镁、钙等。

牛油果怎么吃

1、涂在面包上

这是很简单的一种吃法，将牛油果切开，用小勺舀起当果酱，涂抹均匀，口感相当好。

2、直接吃

将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，还可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。

3、做奶昔

把牛油果里面的果皮和果核去掉，得到的牛油果果肉切成小块儿，再准备适量的纯牛奶和香蕉，把它们一起放到料理机中，再加入适量的冰块儿，一起制成奶昔即可。

4、做沙拉

把牛油果里面的果皮和果核去掉，得到的牛油果果肉切成小块儿，然后再把圣女果、火龙果洗净后从中间切开，取出里面的果肉，切成块状，随后放入少量的洋葱丝和香菜，然后把它们放在一起调匀装盘，撒上胡椒粉调味，上层淋上沙拉酱即可。

牛油果制成沙拉食用也是它的常见食用方法之一。大家可以准备一点生菜叶、大虾、和圣女果。然后再准备一个牛油果和一瓶沙拉酱。在制作时，把生菜叶撕开铺在盘子中，然后把大虾处理好，摆放在生菜上，牛油果也切成大小合适的块状，摆好，再放内个圣女果增加美感，然后洒上沙拉酱，一份既好看又好吃的牛油沙拉就做好了。

5、烤着吃

把牛油果对半切开，去掉果核，然后放入切好的圣女果或者坚果里，撒上自己喜欢的口味的调料，放入烤箱烤5分钟左右，就可以直接食用了。

6、牛油果加果酱后食用

大家在购买牛油果之后，可以把它切开，然后用勺取出果肉放在碗中，然后用一个大点的勺子，把它们捣碎，再根据自己的口味加入喜欢的果酱或者蜂蜜裤缓睁，然后调匀就可以食用了。另外大家也可以把调制好的牛油果涂抹在面片上，制成吐司食用，口感也是十分诱人的。

牛油果的营养价值有哪些呢2 牛油果核胡岁怎么玩

牛油果的果核掏出之后就像一个巨大的坚果，它外层有对比硬的硬壳，内里有果仁，人们把它洗净，之后晒干可以制成种种工艺品，摆放在本身必要的处所，也可以把它晒干煮熟之后直接吃，能为身材补骗充富厚的养分。

牛油果核有何用食用

食用是牛油果以及最常见的用途，各人想食用牛油果核时可以把它从牛油果中掏出来，用净水洗净它的外貌，然后再放到锅中，加入适量净水，放入适量食用盐一块儿煮，开锅之后再煮15分钟摆布就能煮熟，煮好之后掏出，去掉它的外壳就能吃。

美容

牛油果的果核照旧一哪含种自然的`美容用品，它的美容效用尤其好，在必要的时间可以把它的外壳撬开，掏出内里的果汁，再把它导碎成泥儿，往加适量蜂蜜或者橄榄油，调成膏状之后直接外敷在皮肤上，过二十分钟之后把它洗净再涂抹保湿的护肤品，时常利用能滋养细嫩肌肤延缓皮肤朽迈。

药用

牛油果的果核另有肯定的药用价值，它含有富厚的活性身分以及一些自然油脂，涂抹在人类皮肤外貌后能止痛止痒，并且人们不警惕涌现烧伤，烫伤时把它外敷在伤处，还能防备伤处沾染，加速伤处愈合，并能让受伤后的痛苦悲伤很快减轻。

看过上面临牛油果核的细致先容后，各人能晓得牛油果核非但可以拿着玩还可以吃，更可以入药也能美容，是一种应用代价极高的存在，在之后吃牛油果实就把它的果核络起来好好应用吧。

三、牛油果有哪些营养

牛油果也叫鳄梨，属于樟科、鳄梨属常绿乔木，水果树，也是木本油料树种之一。牛油果含有丰富纤铅的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，这种低能量的食品可以防止高血磨竖拍压、动脉硬化和贫血等。虽然它含有很多脂肪，但是都是单元不饱和脂肪，不但能促进新陈代谢，还可以给人“饱”的感觉，而且食用纤维在所有水果中含量最高。它还含有大量的维他命A,C,E,磷，钾，钙，镁，钠，铁，硼等维他命和矿物质，能有效抗癌，预防心脏病，糖尿病和肥胖症。一个牛油果含有大约60克的脂肪，一个瞎羡人一天的脂肪摄入量大约是60克，牛油果的脂肪是植物性，而非动物性的，所以它的脂肪是更健康更营养的。特别是小孩子，吃脂肪有利于发展脑细胞。果仁含油量8%～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。希望对你有帮助！