牛油果怎么形容？

牛油果怎么形容？

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新鲜牛油果肉质滑腻，有股淡淡的牛油味道。

众所周知，生牛油果含糖量非常低，生吃给人的感觉就是寡淡无味，并带有一些油腻感，口感着实不怎么好，第一次生吃的话很可能难以下咽，不建议直接生吃而是搭配其他食材或者烹饪食用。

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我们通常会说牛油果味道鲜美，是它完全熟透以后的果肉，有点类似核桃的香味。

若用其果肉作配料制成高级冰淇淋，非一般冰淇淋可以媲美。牛油果的果肉，极容易被消化吸收。

以色列人们把牛油果当粮食用。以色列人的聪明才智闻名于世，这与他们的牛油果消费量居世界第一有着千丝万缕的关系。

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当然也有人觉得牛油果的味道有些怪，怪在第一次生吃苦涩。因此不同人对待牛油果的味觉有所不同，造成接受程度也不同。

牛油果怎么吃？

新鲜牛油果除直接食用外，可以采取以下方法：

（1）最简单的，涂在切片面包上，用小或行耐勺舀起，当果酱，涂衫春抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道。（其实直接食用也是一样的）

（2）做沙拉。把牛油果切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。这应该是上得了台面的待客菜品。

（3）做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。如果喜欢浓一些的，还可以带斗在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了。

牛油果的神奇之处在于：单埋世吃它可能觉得不适应，但加在三明治里，即便是最简单的三明治，也会一下子有了亮点！营养美味，好看又好吃。早睁饥餐这么吃，一天都元气满满。牛油果又名油梨，鳄梨、奶油果，口感绵密细致，有“森林黄油”之美称，一旦爱上了就欲罢不弯早肢能。

据说牛油果营养晌埋满丰富的哦，换着斗耐花样吃起来吧宴销蚂

其实牛油果的吃法很多种模银的.如西餐中的应用:沙拉,配海鲜,油炸等,像江南果荟上提到的一些作法旦迟宴,都可以参考一旦举下.