牛油果大小标准？

一、牛油果大小标准？

牛油果单果的重量普遍在100~200克之间，这是最常见的重量区间。不过也有特殊情况，有些品种的牛油果单果重量甚至可达1000克，属于巨型牛油果了。在形态上，牛油果有点像梨子，果实长度在7~20厘米之间，所以重量差距也很大。牛油果的果核非常大，直径一般为3~5厘米，甚至更大。

成熟的牛油果果肉细腻柔软，吃上去有些滑滑腻腻的感觉，就像动物油脂（类似于牛油）。由于果实几乎不含糖份，所以吃起来没有什么味道，因此生吃也就没有多少人喜欢了。虽然牛油果生吃不怎么样但可以将它做的很好吃，一般与其他食物搭配食用或者烹饪食用味道非常不错。

牛油果属于热带水果（部分亚热带带去也可种植），原产于中美洲，我国东南沿海省份均有引进并栽培，不过范围不广。牛油果树具有很高的观赏价值，所以平时吃牛油果的时候不妨把种子留下来种植，等种子发芽了可以移植到想要放的地方，可以成为非常不错的观赏植株。

二、牛油果籽能吃吗

里面黑了是不能吃的！ 牛油果又叫鳄梨，是属于热带的水果，果肉的质感跟榴莲有些相似，比较厚腻着实，据说对心脏和皮肤都特别好。

三、牛油果的籽能吃吗

牛油果的核可以吃，牛油果的皮不可以吃。

去掉牛油果的果核外皮后里面的核仁是可以食用的，可以将其蒸熟后直接吃或者磨成粉加入果汁、蜂蜜中冲泡，还可以和牛油果一起榨奶昔。牛油果果核中含有占整个牛油果抗氧化能力70%的抗氧化因子，具有很不错的食用功效和价值。

牛油果的果皮比较坚硬，食用会有对胃粘膜和肠道黏膜划伤的可能，并且很难消化，容易引起消化不良。而且牛油果的果皮含有的营养成分十分有限，食用价值较小。

四、牛油果果核能不能吃？

牛油果果核可以食用。

牛油果核和牛油果的主要的营养成分差不多，其含有纤维素、蛋白质、脂肪、水K分、 维生素等营养物质，它是牛油果密不可分的一部分， 是可以食用的，不过果核的味道偏苦，食用感不是很好，一般不建议直接生吃，可以将其煮熟食用研磨成粉食用或者制作成奶昔饮用。

牛油果中间的核的吃法：

1、煮熟食用

牛油果的果核直接生吃会有一些苦涩的味道， 用水果刀将其褐色的外皮剔除掉后，可以将它放入热水中煮熟，然后再食用，一般会让它的味道变得清香很多 ,而且还保留了牛油果浓郁的奶香味。

2、 制作奶昔

如果平时有喝奶昔的习惯，不妨尝试将牛油果果核加入到奶昔中，也会别有一番风味，平时先用小刀剔除掉牛油果核褐色的外皮之后，切成小块，然后选择和牛奶、蜂蜜、苹果等食材一起榨汁，不仅营养丰富还十分的美味。

3、研磨成粉食用

除了上述两个方法，还可以将牛油果果核研磨成粉，先剔除掉牛油果核褐色的外皮，切成小块，再放到粉碎机中，然后稍等片刻，等其磨成粉状，就可以取出加入开水冲泡饮用，也可以搭配豆奶、热巧克力等一起食用。

扩展资料：

以下两种水果的果核也可以吃：

1、菠萝蜜

平时在吃完菠萝蜜后，可以不用把它的果核丢掉，因为它的果核是可以食用的，其营养丰富，含有维生素C、蛋白质、纤维素等营养成分，适量食用对可以补充身体所需要的营养物质，平时可以洗净后煮着食用、煮粥食用或者炒制后食用。

2、石榴

石榴的籽中含有胶原质、纤维素、木质素、维生素C等成分，有抗氧化、延缓皮肤衰老的作用，不过其质地比较坚硬，不容易被肠胃消化吸收，平时最好不要过量食用。