牛油果怎么做好吃？可以拿来做什么美食？

牛油果怎么做好吃？可以拿来做什么美食？

牛油果做成果酱和奶昔很好吃，它可以用来做牛油果烤蛋和牛油果吐司等多种美食，做好以后香气诱人特别好吃。

牛油果是一种美味水果，它外表为深绿色，果肉细嫩，看上去象牛油一样，果肉中间有一个比较大的果核。这种水果含有多种对人体有益的营养，它的热量比较高，人们食用后能补充能量，它可以做奶昔也能做果酱，更能做成滋味不同的美食。

一、牛油果做果酱

牛油果做果酱很好吃，再用牛油果做果酱老师，我需要准备那些自然熟透的牛油果，再准备半个柠檬和一个熟透的番茄以及少量的白洋葱和黑胡椒粉，准备好的牛油果，去掉果皮和中间的果核以后，取出果肉，把它捣碎成泥状柠檬挤出柠檬汁，大番茄去皮以后，与白洋葱放在料理机中，搅碎成泥状与处理好的牛油果果肉柠檬汁和黑胡椒粉，调匀后就能得到美味的果酱。

二、牛油果奶昔

牛油果做奶昔也特别好，在用牛油果做奶昔的时候需要给他搭配香蕉纯牛奶和白糖等多种食材，把准备好的牛油果洗净以后削掉果皮，从中间切开去掉果核，把得到的果肉切成小块，香蕉去皮以后也切成小块一起放在这里，集中加入纯牛奶和白糖，一起搅碎制成奶昔，取出就可以吃。

三、牛油果吐司

牛油果还可以做吐司，再用它做吐司的时候需要准备两个鸡蛋和适量柠檬汁以及适量香菜碎和辣椒碎以及黑胡椒粉和适量的食用盐把准备好的牛油果去皮和果核以后，搅碎成泥状，加入香菜碎柠檬汁和辣椒碎及食用盐和胡椒粉调匀备用，把鸡蛋入锅煎熟，再把准备好的全麦面包放在烤箱中，烤到表面金黄酥软，取出以后涂抹调好的牛油果，铺上做好的煎蛋，入烤箱烤三分钟取出就能吃。

四、牛油果烤蛋

牛油果还能烤鸡蛋吃，把准备好的牛油果从中间切开，去掉果核，取一个鸡蛋磕开放到原来有果核的位置，放适量的黑胡椒和食用盐，然后入烤箱烤，十几分钟以后鸡蛋就能烤熟，这时牛油果的果肉会变得特别软，取出以后趁热吃鸡蛋和牛油果肉，滋味特别好。

牛油果可以用来制作水果沙拉。可以用来制作沙拉，用来制作蛋糕，也可以用来制作甜点，还可以用来制作奶昔，也可以用来制作冰激凌。

可以做成果酱，这样味道要更好一些，非常的好吃，可以做成水果沙拉，可以搭配一些酱料生吃，可以做成牛油果泥，可以进行烘烤。

牛油果切开直接吃是比较好吃的，也可以拿来做果酱，可以拿来做奶昔，还可以做牛油果茶。

牛油果切开太生怎么办

牛油果切开太生怎么办

牛油果切开太生怎么办，在生活中我们喜欢在休闲时候或者是饭前饭后吃一点水果增加自身的营养，特别是女性是比较喜欢吃一些对自身有美容效果的水果，但是不知道切开之后生的话怎么办，牛油果切开太生怎么办

牛油果切开太生怎么办1 牛油果切开太生怎么办

如果不熟的话也不用担忧，因为牛油果生是可以生吃的。

牛油果在成熟之后果肉柔软，带有浓郁的奶酪香味，但是这种牛油果不能长途运输，因此，在超市买的牛油果多都是生的，需要买回来放熟后在食用，不过生的牛油果也是可以吃的，直接用刀切开，取其果肉，加上蜂蜜等榨汁食用，味道也很不错。

牛油果怎么催熟

如果对生吃不感兴趣的话，也可以通过一些正规手段进行催熟。

放置催熟：牛油果买回来时若是太生，可用棕色的牛皮纸装起来，在阴暗背光的地方放置几天，几天后可自熟，然后即可食用。

乙烯催熟：经常吃水果的人都知道，生的猕猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟，其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的乙烯，我们在催熟牛油果时也可用这种方法，将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一起，或者直接喷乙烯气体都可加速牛油果的成熟。

在选择牛油果时很有可能会遇到不熟的.情况，牛油果切开太生怎么办？不用再过多纠结这个问题，一是可以选择生吃，如果不想要生吃，也可以用一些方法让牛油果成熟，每个人口味不同，根据自己的喜好进行选择就可以了。

牛油果切开太生怎么办2 1、催熟

牛油果中含有大量的营养物质，深受大家喜爱，如果将牛油果切开后发现还未成熟，可以将切开的牛油果重新合上，再用保鲜膜包裹住，放入冰箱保存3~5天，等到果肉变软，就可以吃了。

2、加热

生牛油果果肉较硬，可以放入烤箱或微波炉中加热后再食用，也可以将生牛油果搭配蜂蜜、牛奶等食物榨汁，这些方法都可以改善生牛油果的口感。

切开的牛油果怎么保存

1、冰箱保存

牛油果切开后，果肉与空气接触，容易氧化变黑，因此不可以长久存放，如果切开的牛油果吃不完，可以在牛油果的表面涂上新鲜的柠檬汁，然后装入保鲜袋中放到冰箱冷藏，这样可以保存1~3天，若放入冰箱冷冻，则可以存放更久。

2、制成果干

切开的牛油果很容易受细菌及微生物的污染，不适宜长期保存，如果有大量切开的牛油果，建议将牛油果切片晒干，制作成牛油果干，这样可以延长牛油果的保存期。

牛油果没熟可以吃吗

3、可以吃。

牛油果中含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，有较高的营养价值，没熟的牛油果也可以吃，但果肉较硬，且吃起来味道苦涩，一般生牛油果不会直接食用，大多加热做成菜肴，或者榨汁食用。

吃牛油果的最佳时间

4、建议餐前食用。

牛油果清香细腻，含有大量的蛋白质和脂肪，大多数时间都可以吃，如果处于减肥期，可以餐前食用，这样可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，但要注意，牛油果热量较高，吃多了可能会导致长胖，另外，晚上睡觉前尽量不要吃，以免导致消化不良。

牛油果最简单的吃法

5、牛油果奶昔

做法

1、将牛油果洗净沥干，纵向切开；

2、用刀在牛油果上划出方格；

3、将牛油果粒倒入榨汁机中，加入纯牛奶；

4、用榨汁机打1~2分钟，即可食用。