牛油果炸果汁为什么是苦的

一、牛油果炸果汁为什么是苦的

原因一

牛油果加热后可能会变苦。牛油果是生吃的,不能加热吃。把牛油果剖开来,涂在面包上,或拌凉菜吃,味道很好。

原因二

因为牛油果中含有特殊的有苦味的物质哦。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。

二、越南牛油果怎么有点苦

一定要放熟了再吃，不然苦死你。。

三、为什么自己牛油果香蕉奶昔有点苦？

个人觉得用牛奶好，可稍稍加点香草冰淇淋或奶油 提升口感。

四、鳄梨味道很苦是正常的吗?

楼主说的鳄梨也就是牛油果吧?正常来说不应该苦,不是坏掉了就是太生。

看它果肉如果还很硬,果皮还是很青的绿色就说明没熟,已经软到不行就是烂了。。。

正常的味道应该是无味