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牛油果又叫鳄梨，它的营养价值非常的高，首先牛油果可以直接食用，比如把熟软的牛油果洗净以后，然后把它切成块状，就可以直接食用。此外牛油果可以做成沙拉。
牛油果也可以直接涂在面包上，这种吃法比较简单，只要把牛油果捣成泥，然后涂在面包上，如果再配上蜂蜜草莓酱，口感就更加好。可以把吐司，牛油果，三文鱼，和在一起可以做成美味的牛油果三明治。
如果这些都吃不习惯的，就用榨汁机打成牛油果雪梨汁，超好喝的。
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