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通过以下几条可以判定是否成熟：
1.深咖啡色熟透。 牛油果的顶部有一个果蒂,把果蒂剥掉,呈现深咖啡色,说明熟过了。
2.浅绿色没有熟。 切开后里面会有红丝,如果果蒂剥掉是浅绿色,说明没有熟,
3.金黄色最佳状态。 果蒂剥掉是金黄色,是最佳的成熟状态。
4.手感判断。 手感上也能判断出牛油果的成熟度,将食指和拇指卡住牛油果的小头和大头, 食指轻按小头有些软 ,果蒂可以剥落,说明成熟了。
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