牛油果不熟但已经切开了,怎么办

一、牛油果不熟但已经切开了,怎么办

牛油果不熟但已经牛油果不熟，但已经切开了，把它合上之后用保鲜膜扎好，过两天就好了

1.

催熟后食用：在牛油果的切面上洒上柠檬汁，用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱的冷藏室中，一般2-3天即可成熟，成熟后即可按照个人喜好食用。

2.

微波炉中烤制：把牛油果的果核挖出后，在其中加入鸡蛋、藜麦、蔬菜等食材，然后放入烤箱烘烤，经过高温的烤制，会让生牛油果软硬度刚好，可以放心的享用。

在牛油果的切面上洒上柠檬汁，用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱的冷藏室中，一般2-3天即可成熟，成熟后即可按照个人喜好食用。微波炉中烤制：把牛油果的果核挖出后，在其中加入鸡蛋、藜麦、蔬菜等食材，然后放入烤箱烘烤，经过高温的烤制，会让生牛油果软硬度刚好，可以放心的享用。

不熟就扔掉。

二、​牛油果切开后不熟怎么办？​牛油果没熟切开了怎么办？

牛油果一般要切开后食用，但是大家经常会发现切开的牛油果还是生的，没有熟，扔掉又觉得浪费。那么，牛油果切开后没熟怎么办呢？没熟的牛油果怎么吃？

牛油果切开后不熟怎么办

上市的牛油果有三种：全生、半熟、全熟。

半熟的营养好，味道也最好。切片、直接啃、调羹挖，都行。

全生可以吃，但是比较硬，需要用刀切开吃，口感不太好，所以一般是切成小片，拌料吃。

全熟的发软，甚至颜色变红变黑，接近腐败了，变味道的部分需要扔掉。如果一定要吃软的，建议每天看一看捏一捏，一旦软了立即吃，这时候还没有腐败。牛油果一旦变软，一到两天内就会腐败的。

如何判断牛油果有没有熟

1、可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。

2、如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。

3、如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。

4、如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。

5、用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。

牛油果保存技巧

1、硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。

2、如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。

3、在室温下放熟以后的牛油果(牛油果)在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。

4、牛油果(牛油果)果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱即可。

三、牛油果佷硬很生已经切开了怎么办 怎么判断牛油果熟了没

1 牛油果溆埠苌丫锌嗽趺窗 催熟再吃 牛油果如果还没熟的话，可以在牛油果表面涂上适量柠檬汁，以起到防腐的作用，然后再用保鲜膜将其包好。将牛油果放置两天，这样牛油果会慢慢变熟。

加热吃 生牛油果的质地非常很干，吃起来口感非常不好，像这种生硬的牛油果可以先将其加热再吃，例如可以蒸着吃也可以烤着吃，这样口感会更加的细腻柔软。

2 怎么判断牛油果熟了没 看颜色 生牛油果一般是绿色的，成熟之后牛油果的颜色会慢慢变深，变成深绿色。

捏手感 还可以通过手感来判断牛油果的成熟度，如果牛油果捏起来十分生硬的话，就说明生熟度还不够，如果用手捏的时候偏软的话就可以吃了，此时牛油果的口感比较好。

3 牛油果没熟怎么催熟 水果催熟 可以将没熟的牛油果和几个已经成熟的苹果、木瓜、香蕉等水果放在一起，这些已经成熟的水果会释放一种乙烯气体，从而能促进牛油果的成熟，使其质地变软。

高温催熟 水果在高温环境下也更容易成熟，因此如果牛油果还没熟的话，可以放在家中温度偏高一点的地方，这样牛油果也能更快变软。

大米催熟 大米在存放过程中也会释放乙烯气体，所以还可以将牛油果放在大米中，这样也能加速牛油果成熟。

4 牛油果适合减肥人吃吗 适合。

减肥期间是可以适量吃一点牛油果的，适量吃一点牛油果能促进机体新陈代谢，其中的部分营养成分还能将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素，对健康十分有益。

但同时牛油果脂肪含量还是比较高的，所以在吃的时候要注意量，一天一天吃一个即可。

四、牛油果切开太生如何办 牛油果切开太生的方法

1、牛油果切开了发现没熟，没关系，你可以采取快速催熟的方式。可以先将其劈成两半，在其中填充鸡蛋、藜麦、蔬菜等美食，然后放入烤箱烘烤，直至填充物都做熟。

2、将其磨碎用磨蔬果的器具，将未成熟的牛油果碾压、磨碎，就像做出含有丰富奶状物的芝士一样，美味可口。将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋，放入沙拉中，或者撒在各种菜肴上都不错。

3、将未熟牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可。

4、将未熟牛油果切丁后裹入玉米卷饼中，然后放入烤箱烘焙，牛油果会变得十分柔软美味。