多大宝宝吃牛油果怎么吃更好？

多大宝宝吃牛油果怎么吃更好？

六个月宝宝就能吃牛油果了，可以将牛油果捣碎成泥给宝宝食用，牛油果营养价值很高，能促进宝宝生长发育，而且还能够提高多种营养素的吸收，还可以润滑肠道，缓解宝宝的便秘，牛油果气味清香，口感顺滑，容易消化，比较适合刚添加辅食不久的宝宝。

牛油果没熟能不能吃

牛油果不熟也可以吃，但是要适量，不要吃太多。未熟的牛油果一般没有毒性，食用适量对人体没有太大影响。

牛油果最好还是开新鲜的，且要马上就吃，不宜久放，否则果肉很快就会氧化变黄。熟透的牛油果外皮颜色较深，捏起来软硬适中，外表呈亮绿色，且捏起来硬硬，这样可以保存一段时间再吃。果皮颜色越深，味道越好，当果皮呈黑色时，捏起脚后变软，即完全成熟，是最佳食用期。

牛油果怎么挑选

1、挑选牛油果看表皮

选择牛油果时，首先要看它的表皮。没有新鲜鸡蛋成熟的牛油果皮会显得绿色。成熟度越高，皮肤越黑。当它完全成熟时，表皮的颜色接近墨水。绿色，这种牛油果在购买后吃的味道很好。

2、挑选牛油果看手感

采摘牛油果时，感觉尤为重要。特别是如果您选择外观没有明显差异的牛油果，您应该用双手清洁果皮。如果您觉得肉太硬或太软，则不适合购买。这太难了。不成熟和太软的牛油果不新鲜，可能会被宠坏，因此在选择牛油果时，一定要选择那些柔软而坚硬的牛油果。

以上内容参考：百度百科-鳄梨

没熟的牛油果可以吃。

取还未完全成熟的青色牛油果切片，装盘后配以酱油（一般是生抽）和芥末蘸着吃，是日本人喜欢的传统吃法。

因为日本人嗜食生鱼片，尤其是软嫩入口即化的上好三文鱼，而牛油果富含脂肪、蛋白质，果肉绵密口感细腻，切片装盘再蘸上生抽和芥末，口感与三文鱼肉还真是有几分神似。这种吃法算是以假乱真，品尝牛油果版的“A货”三文鱼，具体口感因人而异。

温馨提示

1、现切现吃。

吃牛油果必需趁鲜，挑选外壳摸起来软硬适中，稍微施压可以按得动的果实，切开后呈现嫩黄绿色，此时需立刻加工食用，否则极易在空气中氧化变黄。

2、酌情储存。

摸起来坚硬的牛油果尚未完全成熟，可以储存较长时间，为了保持新鲜延缓成熟可放置在冰箱冷藏，需要食用时提前拿出，置于温暖处即可加速成熟变软。