秘鲁和墨西哥牛油果有什么区别？

一、秘鲁和墨西哥牛油果有什么区别？

1、运输时间不同

牛油果从智利或者秘鲁运输到中国的时间为25到30天，从墨西哥到中国的运输时间仅为19天，更好地保存了牛油果中的营养，降低了腐烂的可能性。目前，墨西哥正在尝试开辟海运与空运相结合的新物流航线，连通拉萨罗卡德纳斯港和上海，使得生鲜产品更快达到中国。

2、价格不同

随着出口到中国的墨西哥牛油果数量的增加，墨西哥牛油果不像秘鲁牛油果那样昂贵，价格上要更便宜一些。

3、标签不同

拿著名的墨西哥牛油果生产商Coliman来说，每一个Coliman墨西哥牛油果上都贴着一个小小的标签，标签上有Coliman的logo，消费者可以通过这个标志来辨识墨西哥牛油果。

4、口感不同

由于墨西哥是世界上最早培育牛油果的地方，这里肥沃的火山土和理想的气候使得墨西哥成为世界上最优质的牛油果产地，相比起秘鲁牛油果，墨西哥的牛油果口感更为柔软顺滑，也更受欢迎。

二、牛油果有几个品种，牛油果不同品种的区别

一、品种介绍 1、墨西哥系：墨西哥系的牛油果叶子比较小，形状为长椭圆形，两端都比较尖，揉搓一下有茴香的味道。它的果实不大，果皮很薄，外表比较光滑。通常在开花后6-8个月，果实才能成熟，含油量比较高。这一系的抗寒能力强，而且耐轻霜，甚至可以抵挡零下7-8℃的低温。主要的品种有绿色种和紫色种，除此之外还有杜克、甘特、墨西哥拉、托帕托帕等优良品种。

2、西印度系：西印度系的牛油果叶子没有会香味，颜色为黄绿色。它的果皮也很平滑，通常为革质，比较柔软，很容易就能和果肉分离。由于品种较多，因此果实的大小不一，小的只有100克，大的可达1000克。它的耐寒性很差，只能在热带低海拔地区种植。常见的品种有哈里早熟、大绿、坡洛克、瓦尔丁等。

3、危地马拉系：危地马拉系的牛油果叶子比较大，颜色为绿色，同样没有茴香味，它的果实比墨西哥系的要大，果皮比较粗糙，种子也很大，抗寒性介于二者之间。主要品种有塔佛特、哈尔曼和多纳德等等。

二、品种区别 从种植区域来看，墨西哥系的抗寒能力强，可以种植在偏北的地方，而西印度系和危地马拉系只能适应热带气候。另外，墨西哥系的叶子有独特的茴香味，这一点也是剩下两种没有的。不过，这个品系的果实不大，单果重量比不上另外两种。其中西印度系的果皮比较光滑，而危地马拉系的果皮粗糙，所以二者也比较容易分辨。

三、牛油果产自于哪个国家？

牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地。

牛油果价格是多少呢

牛油果一般不是按“斤”卖的，无论是超市还是网店，大都是按个论价的，通常不是我们中国国产的，在一般小的商店还没有销售。所现在牛油果多少钱一个，目前网店一般卖10元钱一个，但也有9元左右的，实体店大概15元左右一个，还有就是可能实体店鳄梨的品相要好一些，也可以现场挑挑捡捡。如果要按斤卖的话，牛油果价格大约为二十到三十元一斤。

牛油果成熟期是什么季节呢

在中国南方，牛油果3月开花，8月到9月间牛油果成熟。所以，夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间。我国市场上的牛油果大多属于进口货，主要是中南亚地区进口，这类果子在世界各地都能种植，一年四季都能吃到牛油果。

牛油果的营养价值有什么

1、微量金属元素

牛油果之中，微量金属元素的种类非常的多，而且含量也比较高。除了常见的铁、钙等元素以外，它还富含钾、镁等元素，可以有效地补充日常进食时遗漏的必要元素。

2、维生素

牛油果之中，维生素的含量也很高，尤其是维生素B6和维生素B9，含量非常的高。经常食用它可以让头发乌黑亮丽，不易脱落，也可以增加人体代谢速度，提高免疫力。

3、不饱和脂肪酸

牛油果之中还含有很多的不饱和脂肪酸，能够有效的降低血液之中脂肪和胆固醇的含量，对于保护内脏以及血管有很好的作用。

4、植物纤维

牛油果之中也有植物纤维的存在，食用它可以很好的减少消化系统细胞癌变的几率，预防各种消化系统癌症。

牛油果原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。

牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地。

牛油果，因果肉味道酷似牛油而得名。现在台湾、大陆广东、福建、云南等地都引进了牛油果进行栽培。

牛油果的原产地是美洲，现在在我国的广东，福建，台湾，云南，四川等地都有少量的种植，另外，在菲律宾和欧洲中部等地区也有种植。牛油果是一种喜光和喜温的水果，12度到28度是最适合牛油果生长的温度，665到1445毫米是牛油果最适合最适合的降水量。

牛油果有很多不同的品种，现在中国已经引进了大概70多个品种的牛油果，根据不同的温度气候条件，在我国不同的区域种植了不同品种的牛油果，比如说在我国的广东和广西等地区种植的是一种杂交的品种，在一些南亚热带偏北的地区，因为气候比较寒冷，所以会种植一些墨西哥品种或者是由墨西哥品种杂交的牛油果。

牛油果的原产国和最大生产国是墨西哥，水果店和网店也一般都是打着墨西哥进口牛油果的招牌，可是你知道吗，目前获得官方批准牛油果检疫准入协议的国家一共有五个，分别是传统的三大主产地墨西哥、智利、秘鲁，以及近两年才获得输华船票的新西兰、肯尼亚。