牛油果吃哪个部分？
一、牛油果吃哪个部分？
牛油果它有一个坚硬的外壳，所以我们在吃的时候，可以把它当成水果去吃，直接生吃，去核，直接吃其中的果肉。
由于它的油性程度很高，所以现在很多朋友把它作为额外的油脂的添加，和很多的沙拉，特别是蔬菜沙拉，能够拌在一起，既享受到油的感觉，同时又能够拥有水果的香味，这些吃法都是牛油果的正常吃法。
吃果肉，可以直接生吃，而果核和果皮都不能直接吃，牛油果果肉肉质细腻酥软，带有一股奶油的味道，没什么甜味，第一次吃大多数人都不太习惯，甚至都感觉无爱了，果核和果皮比较苦涩，果核可以用来榨汁或煮水，果皮可用来泡水喝，都有益健康！
二、熟牛油果切开里面是什么颜色 熟牛油果切开褐色的能吃吗
熟牛油果切开里面是黄绿色的，有一点点奶香味和坚果味，果肉里面会有黑色的纤维，这是很正常的一种现象。下面让我们具体来看看吧！
熟牛油果切开里面是什么颜色 一般熟了的牛油果，在切开之后果肉是呈现黄绿色的，并且带有淡淡的奶香味和坚果香味。
但是切开之后里面如果是坚硬的，并且带着股青涩的气味，那就说明还没有熟；如果切开之后里面发黑或者有褐色的果肉，那就说明牛油果熟过了，可能已经变质了，是不能吃了的。
熟牛油果切开褐色的能吃吗 正常情况下，成熟的牛油果切开后，里面的果肉呈黄绿色的，而且带有淡淡的奶香味和坚果味，但是有的牛油果放久了，里面的果肉会带有一点点黑色的物质，这种黑色的物质其实是老化后的纤维。
牛油果表皮的颜色为紫黑色，并且硬度软硬适中，稍微感觉可以按的动，切开后带有奶香味及坚果味，那么成熟到这个程度的牛油果食用口感是最佳的，可以开始吃了。
牛油果熟了怎么保存 成熟的牛油果在低温条件下可以有效的延缓牛油果的腐烂速度，所以一般将成熟的牛油果放在冰箱中保存即可，在冷藏室内一般保存2-3天，在冷冻室内可以保存几个月的时间。
三、广西牛油果能吃吗
牛油果生的是可以吃的
只是在吃的时候可能会影响到口感,味道会比较差,其他的方面对人体并不会产生什么影响。就是在吃的时候要注意适量,不要一次性吃的太多,以免出现不消化的情况。必要的时候你可以等到牛油果完全的成熟了之后再去食用,这样味道和口感都会比较好点。牛油果中的营养价值会比较高,对人体有益,富含维生
四、牛油果要怎么吃？已经变软了还能吃么？
牛油果的口味对喜欢吃的人来说是美味，对不喜欢吃的人来说甚至比榴莲还难吃，不论是口感还是气味。因此，食用牛油果最好的方法是添加一切其他食物然后榨汁饮用，可消除气味，比如：牛油果牛奶蜂蜜饮。
牛油果软了还能不能吃要看软的程度红和软了多久。
吃过牛油果的人都知道，牛油果在没成熟时外皮是青色，果肉坚硬，食用是带有苦涩味，没有其他奇怪的味道，但是成熟的牛油果外皮紫黑色，果肉柔软，带有浓郁的奶酪味，食用时给人鸡蛋黄的软糯口感，这种软化的牛油果才是最好吃的。
可以吃的。
但是要看牛油果的软硬程度，和外皮颜色，皮变黑，轻捏有点微软，只要不是局部软的牛油果都可以吃。
牛油果含多种维生素，是一种进口水果，在价格上这一点完全体现了，牛油果有森林奶油的美称，不管是小孩还是老人都适用，一般都是直接生食，或者是直接做罐头的。
五、牛油果什么人不适合吃
1. 中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病不适合吃；
2. 减肥者不适合，因为有太高的脂肪。
3. 过敏体质不适合吃。
拓展资料：
牛油果广布非洲热带。中国云南元江引种站有大面积栽培。
种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美。
甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。
参考资料 搜狗百科牛油果
