牛油果什么样子的好吃

一、牛油果什么样子的好吃

外表皮变成褐色的时候味道最好，就是下图中第三个。

二、牛油果怎么做能做的好吃呢？

牛油果又叫鳄梨，牛油果虽然是号称减肥人士的最爱，被各路媒体宣传一波之后，更是成了健身达人的心头好，但实际上牛油果的脂肪含量并不低，而且牛油果的味道带着一股淡淡的奶油香，对于吃不惯的人来说，牛油果其实是很奇怪的水果，味道很淡，绿色，看上去就没什么食欲。

一、牛油果与酸奶

这是最简单的一个关于牛油果与酸奶的吃法，首先将牛油果对半切开，取出牛油果的核，然后把牛油果肉直接挖出来，放入榨汁机，其次倒入一杯酸奶，搅拌一分钟。把牛油果和和酸奶充分混合，就可以直接开始吃了。

二、牛油果与香蕉

健身人士常年吃的一个吃法推荐，准备一个牛油果，一根香蕉，一勺白糖，一杯牛奶，首先先把牛油果进行处理和香蕉切块一起放进搅拌机，进行初步的搅拌混合之后倒出来装杯，然后把牛奶和牛油果和香蕉的混合物进行混合，根据自己的口味添加一点白糖。这种吃法非常的清淡，牛油果和香蕉的味道完全融合了，味道完全不输牛油果和酸奶，香蕉与牛油果的营养也足够，热量也非常低。

三、牛油果三明治

牛油果三明治的做法比较多，首先将面包片烤熟，然后在面包片两侧涂上牛油果，接下来想要吃什么配料，可以根据自己的口味准备。比如可以准备小西红柿生菜，或者再来个煎鸡蛋，喜欢吃肉的小伙伴还可以煎个培根，或者来两根香肠。如果三明治适合作为早餐，因为这样吃的话，热量足够也比较饱，早餐吃多一点热量的东西，中午就不会饿。所以担心牛油果的热量比较高的朋友，可以在早餐的时候食用牛油果。

可以做奶酪牛油果1.牛鸡蛋打散，奶酪切片，牛油果对半分开，挖去核，撒少许盐和黑胡椒，将蛋液倒入牛油果，不要冒出来2.烤箱180度15分钟取出，在牛油果上放奶酪片3.铺好奶酪片，撒上迷迭香碎，继续烤箱五分钟，奶酪融化即可

牛油果的口味最好还是保持原汁原味比较好吃，这种的口感会比较好一些，其次还可以做成一些饼干或者是饮品，也是非常不错的。

1.牛鸡蛋打散,奶酪切片,牛油果对半分开,挖去核,撒少许盐和黑胡椒,将蛋液倒入牛油果,不要冒出来 2.烤箱180度15分钟取出,在牛油果上放奶酪这样最好吃。

以牛油果面包为例：牛油果挖出果肉，放入料理机，加纯牛奶打成泥，倒入面包机，加入高筋面粉、全麦面粉、酵母、食盐、白糖，开揉面模式，揉15分钟，加黄油揉出手套膜，盖保鲜膜发酵至2倍大，牛油果取出果肉捣成泥，加少许沙拉酱搅匀，面团发酵好按压排气，分成6等份搓圆，盖保鲜膜静置15分钟，擀成牛舌状。

三、牛油果吃法有些呢？可以介绍几种牛油果的吃法呢？生吃感觉真心的不好吃呢。

牛油果的吃法

培根牛油果焗蛋

原料：牛油果、鸡蛋、培根、黑胡椒粉

做法：

1. 牛油果用水果刀绕中间划一圈，两边拿住轻轻转动，掰开成两半，用勺子将里面的籽取出来，再用勺子将果肉挖出来一些；

2. 碗里敲入鸡蛋，用勺子将蛋黄放入牛油果，再加入适量的蛋清；

3. 预热5分钟左右，180度，烤盘上铺上锡纸，将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟；

4. 培根切成小方块，锅里几滴油将培根煎炒焦，炒好的培根慢慢用勺子放在鸡蛋上，撒上黑胡椒粉即可。

牛油果鸡蛋沙拉

原料：牛油果、鸡蛋、盐、黑胡椒碎

做法：

1. 鸡蛋洗干净放锅内煮熟，牛油果去皮去核切小块，鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块；

2. 把牛油果块和鸡蛋块混合，洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可。

三文鱼牛油果拌饭

原料：三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐

做法：

1. 将少许盐，黑胡椒，照烧酱撒在三文鱼表面，用锡纸包裹放入烤箱内，350°约15分钟；

2. 将烤好的三文鱼拿出，撒上少许柠檬汁；

3. 将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱即可。

牛油果芦笋意面

原料：牛油果、芦笋、意大利面、奶油、盐、意大利混合香料或黑胡椒

做法：

1. 芦笋洗净切掉根部较老的部分后切段，牛油果用刀对半切后分开两半，用刀戳中去核，用手去皮后捣成泥；

2. 锅中放足量水大火烧开，放入1-2小匙盐后放入意大利面煮，煮意大利面时用一个深炒菜锅做酱，锅中放入牛油果泥和奶油小火加热，放入1/2小匙盐，用勺子搅拌均匀后关火；

3. 面快煮好的时候放入芦笋，煮熟后和面一起沥水捞出，保留面汤，面和芦笋一起倒入酱中，撒上黑胡椒粉或者适量意大利混合香料，用筷子尽快拌开，如果酱过于粘稠的话就一点点加面汤，直到粘稠度适中，用筷子搅拌每条面都均匀沾上酱汁即可。

牛油果蜂蜜布丁

原料：牛油果、吐司、鸡蛋、牛奶、糖、溶化黄油、蜂蜜

做法：

1. 将牛油果一半切块，将牛油果块、牛奶、糖一起放入料理机打成酱，加入鸡蛋，黄油搅拌均匀；

2. 另一半牛油果切成小块，吐司切小块，将吐司块和牛油果块一起放入布丁杯中，装满布丁杯；

3. 将牛油果蛋液倒入布丁杯、让吐司全部浸透上蛋液，烤箱预热200度烤25分钟，最后淋上蜂蜜即可。

牛油果奶昔

原料：牛油果、香蕉、水果黄瓜、柠檬、绿心奇异果、酸奶

做法：

1. 水果小黄瓜洗干净，香蕉去皮，半个牛油果，奇异果切小块；

2. 加入酸奶一起放入料理机里打碎即可。