牛油果的吃法有哪些的 牛油果的吃法有什么

牛油果的吃法有哪些的 牛油果的吃法有什么

1、牛油果拌白砂糖：往切开的牛油果的中央的坑里倒入粗砂糖（最好是那种黄褐色的粗砂糖，白砂糖也可以），然后用小勺挖着吃。每一勺既要有牛油果，也要有砂糖，吃到嘴里，牛油果的软滑伴随着砂糖的嘎吱嘎吱，口感独特又很美味。

2、牛油果酱：把牛油果对半切开、去核，用小勺把牛油果果肉挖下，放置碗里，用大勺稍稍碾成粗泥状，然后根据个人口味加入调料。可以加入盐和柠檬汁，也可以加入番茄粒、香菜末甚至辣椒末，做成各种风味的牛油果酱。如果是要给小朋友吃，可以加入蜂蜜后直接喂。把牛油果酱涂在烤得一片香香的面包片上，再加上另外一片加了奶酪一起烤的面包片，合在一起，就是一顿简单、美味有富有营养的早餐了。

3、吃法三：牛油果香蕉奶昔：将牛油果果肉刮到搅拌机里，加入牛奶、香蕉、白糖等搅拌后就可以喝到香浓顺滑的牛油果香蕉奶昔啦！

4、吃法四：各种牛油果沙拉：牛油果去核去皮后切丁，然后就是根据个人喜好放入各种蔬菜、各种水果、各种肉或海鲜，放入沙拉碗，倒入沙拉酱拌匀即可。

牛油果怎么吃，牛油果怎么吃 牛油果的正确吃法

牛油果怎么巧妙剥开吃：

下面介绍怎么巧妙的把牛油果的果皮和果核和肉分离：

1、牛油果握在手里，用刀沿着牛油果外围划一圈后，握住牛油果一扭，然后掰开两半。

2、用一把锋利点的刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出。

3、在去核的牛油果上沿着下面图示的箭头方向，纵横切段。

4、用勺子盛出已经成段的牛油果即可。

牛油果的5种常见好吃的吃法

一般来说，牛油果作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。具体表现为以下几种吃法：

1、直接食用

去掉果皮和果核的牛油果，切成小块就可直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。

注意：牛油果的核儿也是好东西―其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个 15 分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。

2、做成沙拉

把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。

3、涂在面包片上

把牛油果剖开，用勺子把果肉挂下来，剁剁烂，加一捏盐，三四勺糖，拌匀，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

4、配砂糖吃

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好。

或者，切片沾蒜蓉酱油，风味甚佳，有生鱼片的口感，在中美洲多制成沾酱食用，牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等，都是美味可口的佳肴。

5、做成奶昔

把剁烂的牛油果的果肉加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱，香浓顺滑的口味，完胜各种果汁。