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牛油果切一半放冰箱第二天能吃吗？

2023-02-06 03:26:58　　来源：网络　 　热度： ℃

保存好的话是可以吃的

密封冰箱冷藏保存。

1、在切开的牛油果上面撒上一些柠檬汁，用来抑制牛油果多酚氧化酶的氧化变色现象。

2、然后再用保鲜膜包裹牛油果，不要去核。

3、密封保存放入冰箱冷藏即可。

4、家里有橄榄油的还可在切开的牛油果表面涂上一层橄榄油，也可以避免果肉和空气的接触，防止氧化，再包裹保鲜膜放入冰箱冷藏一样的有效。

上述两种做法都可以很好的保存切开的牛油果到第二天食用，但也只能保存这么久，过了第二天还没吃的话，就不能再吃了，可能牛油果已经被细菌侵袭，发生不同程度的变质现象，继续食用对健康不利。

可以，在切开的牛油果表面上低上一点柠檬汁，然后再用保鲜膜封好后，放入冰箱冷藏室内可以保存1天左右。

能，最好是用保鲜膜包住，这种水果建议随时吃随时切，不然就不好吃了。

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