第一次吃牛油果是什么感觉？

第一次吃牛油果，是将整个牛油果剖了皮直接吃。超级腻！当时不明白为什么这么贵的水果，这么难吃，还这么多人喜欢吃。特别是有点小资情调的女性，最喜欢晒个带有牛肉果的沙拉。这么腻的玩意营养价值确实是挺高，但口感真是不敢苟同。

有好长一段时间，都不愿意再次尝试牛油果。那种吃进去要窒息，又恶心想呕吐的感觉，让我对牛油果一直没什么好感。偶然一次，去尝试乐凯撒披萨，因为一直都很喜欢吃乐凯撒的全榴莲披萨套餐，每个月都会去吃上几次。

有一次，套餐中附加了一道水果沙拉。里面就有牛油果，被切成一块块，还有小番茄、鸡肉、生菜、紫甘蓝、芒果。淋上了奶油沙拉酱之类。出乎我的意料，沙拉非常棒，牛油果一点也不腻。非常好吃。原来牛肉果要切块吃才不腻的。

以后就超喜欢上这道沙龙，每次去吃榴莲披萨，就必定要加这个水果沙龙，纯粹就是为了吃这个牛油果。现在也会自己特意去买回牛油果来，为宝宝做牛油果辅食。有时候也会整牛油果奶昔给宝宝喝。加一个牛油果、两个奇异果，一杯酸奶，一杯鲜奶，用榨果机榨一大杯水果奶昔一家人喝。

牛肉果成熟之后，那层皮是非常好撕的，不用刀具都行。吃牛肉果的时候，用手捏一下，如果太硬，就是表示还没有熟。如果太软就有可能熟过头了。还很硬的牛油果，可以放在冰箱上、电视上，或者是跟苹果放在一个袋子里，就容易催熟。

活了20多年，只吃过一次牛油果，也是目前为止最后一次吃牛油果。

感觉：麻烦――什么味道――不好吃――还挺清香的...这大概就是我吃牛油果的一种感觉，和内心的变化吧。

那是我同事给我带了一个牛油果，他们家自己的水果店。第一次吃，也是第一次见到牛油果，反正流传这个玩意很贵，反正我也没吃过，自然是对它充满了好奇与期待它的好味道。

同事告诉我，这个果子回家用刀子切开，用勺子把里面的果肉挖出来放在碗里，然后再散点白糖拌一拌，这样会比较好吃，不然没什么味道。

回家，我高兴的试了试这个东西怎么做的？待我按照她的步骤处理好这个果子的时候，真心觉得吃这个东西好麻烦啊，还不如吃苹果来的利索呢！

当我品尝第一口的时候，我靠，什么玩意？什么味道？怎么这么奇怪？等我品尝到肚子里面的时候，我给牛油果的定义就是不好吃，味道不好，难吃的要死，还这么贵。

我一直在那里拌啊拌，慢慢的吃啊吃，好让我好好的感受下这个到底是什么味道？后来吃了好几口，也慢慢的适应了这个味道，吃着吃着感觉这个果肉还真的有一股清香味。

就像家里的柿子一样，还没有熟透的柿子，用水泡出来的那种柿子。没有多甜，但是却有很多的清香味。之后，我又撒了一点糖，再搅拌一下，这次吃起来好像又要好吃一点了，有一丝甜味，有一丝清香，感觉还不错吧~

但是，说实话，我并没有那么爱吃，真心的麻烦，也没有我想象中的那么好吃，可能就是因为里面的营养成分高吧~

嘴里淡出鸟了，不知道这是个什么味道。

感觉很奇怪。

不过还好，我不挑食，对各种食物的接受力度都比较大，所以并没有觉得很难吃。不过我第一次吃牛油果的时候是直接吃的，当时我就想，啊，原来牛油是这个味道……

对，不是牛油果，而是牛油。

我早就听说牛油果是牛油的味道，牛油我当然是不敢直接吃的了，但是生牛油果还是可以来一个的。我的运气不错，第一次牛油果是在网上购买的，买来之后的果子成熟度不错，而且也没有坏果子，没有烂果子，所以每一个果子的味道都是成熟的恰到好处。我就直接都扒皮给吃掉了。

不得不说，牛油果的核真的好大……我吃了一点点果肉，里面剩下的都是核……感觉我吃亏了，这玩意儿真是愣贵还少。

牛油果的核也特别滑溜，不过我懒得玩这些东西，对这个没什么感觉，所以就直接扔掉了。

不过就我尝试的味道看来，牛油果的味道其实还是不错的，虽然味道很淡，但是清淡的味道有清淡的味道的好处，吃起来也的确有种油的味道，不知道真正的牛油是不是这个味道的。我的确是个不挑食的人，十来斤的牛油果，我一晚上就吃完了，而且一点没有浪费，最后居然还有点吃上瘾了，哈哈~

不过说实话，牛油果还是搭配别的东西一起吃比较好，这是我的真实感受，比如说和别的东西一起做个奶昔，或者是拌个沙拉，再或者说是加点炼乳和糖，做个小甜品，都是很不错的。我个人觉得牛油果还是很好吃的。

坦白说，我第一次吃牛油果的感觉，内心是崩溃的。

因为牛油果在我们北方并不常见，对我们来说还是一件很稀有的水果，很少可以吃的到。但是，由于对牛油果营养价值的认可，以及看了很多，有关于他的宣传以介绍，甚至吃过一些牛油果相关的食物，比如牛油果意面，牛油果果汁等，并没有那么厌恶牛油果。

而第一次真正的吃牛油果，是去泰国旅游的时候，泰国清迈真的是一个好地方，不但水果丰富，而且价格便宜。有一次出去玩儿，去拜县，中途停车休息的时候，恰巧有一个水果摊，我看牛油果只有20株，合到人民币大概四块钱，就果断的买了两个，然后拿回来给男朋友吃。我们满怀期待的每个人咬了一口，然后四目相对，童话里果然都是骗人的，还深林奶油，都是骗人的，真心接受不了那个味道，我还勉强的自己吃了第二口，发现确实不喜欢才果断放弃，我男朋友直接就做出了一个反胃的动作，等车开起来之后，我男朋友本来是不晕车的，而我也提前吃了晕车药。可是在后半程，我们真的不知道是怎么挺过来的，那种感觉简直就是想吐不出，恶心的我们当天晚饭都没有吃。

我本是一个喜欢尝试新东西的人。买东西一般都会挑自己没吃过的买，可这一次，牛油果真的给我留下了深刻的印象，通过这次牛油果的尝试，我估计除了牛油果，还有牛油果意面，牛油果沙拉，牛油果果汁我都不会再染指了。