牛油果主产区云南孟连将迎规模化收获 产量达2000吨

牛油果主产区云南孟连将迎规模化收获 产量达2000吨

中新网普洱5月25日电 25日从位于云南省普洱市孟连县的国内主要牛油果种植基地获悉，该基地核心区2000亩牛油果已进入盛果期，将于11月迎来规模化收获，预计产量达2000吨。

牛油果是一种营养价值很高的水果，含有多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质及高含量的钠、钾、镁、钙等元素，有“森林奶油”的美称。近年来，随着中国消费者生活水平的提高和饮食习惯的改变，牛油果在国内热销。

目前，国内牛油果种植集中在云南、广西、海南等地。其中，云南孟连已建成牛油果示范园7500亩，种植面积居全国前列，产品主要销往美国、上海、北京、长沙等地。

记者在位于孟连县芒信镇芒信村的牛油果种植示范区核心区看到，2000亩牛油果长势喜人，鸭蛋大小的果子挂满枝头。

基地投资方、云南普洱绿银生物股份有限公司经理赵士民介绍称，今年，示范区2000亩牛油果进入盛果期，预计总产量达2000吨，明年有望增至4000吨。

中共孟连县委副书记黄奇彪透露，当地正试图打造中国乃至亚洲的“牛油果之都”。2018年，该县在原有7500亩的基础上，新推广种植牛油果1万余亩。根据规划，3年后，孟连牛油果种植面积将扩至5万亩。

业内人士认为，云南牛油果持续增产，将有助于缓解中国对进口牛油果的过度依赖。

目前，国内市场上90%以上的牛油果都进口自墨西哥等国。与进口牛油果相比，质优价廉的国产牛油果更显“平易近人”。(完)

牛油果的种植很广泛，牛油果的栽培技术有哪些？

牛油果是热带地区的一种珍稀水果，别称油梨、鳄梨、酪梨、奶油果等，果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

牛油果的种植方法来说，先从繁殖开始，用嫁接繁殖牛油果的方法比较方便，而用种子繁殖的方法，虽然成活率比较高，但是生长发育时间长和养护管理比较麻烦，所以选择嫁接的方法尤为重要牛油果原产墨西哥和中美洲，后在加里福尼亚州被普边种植，在全世界热带和亚热带地区均有种植。中国从20世纪20年代开始引进，海南、台湾、广东、广西、福建、浙江、江西、云南。

在进行播种前，我们应该以每株植物4到4.5米的间隔，行距2到4米的间隔开始挖洞。在种植之前，我们应该施用足够的基肥以确保足够的土壤肥力。牛油果是在热带雨林条件下、在竞争阳光中生长的果树，高温高湿的环境使其快速生长，若环境条件不具备则生长慢。故国外牛油果栽培多强调初期在植株附近生草或种绿肥，并在根际附近大量覆盖。

广西已建成全国重要的牛油果生产基地。至于怎么种，它一般多用种子繁殖，也可以嫁接，播种时要剥去外层的壳，然后催芽。株行距5x6米较合适，可以选择混种品种，保证授粉。种植期间不能够缺水，一旦缺水将会有落叶的风险。

牛油果果园的选址对于水分的要求很重要，一定要靠近水源，但是低下水位不能高。种植果树前要在每一个洞穴内施入一些土杂肥作为基肥，牛油果种植应选在向阳背风处，选择土层深厚、肥沃疏松的土壤来种植。

这种植物的栽培技术就是先去播种育苗，等待完全发芽，并且成活了之后，就可以进行移栽，选择肥沃的土地，并且去使用化肥还有农药，这样牛油果就会长得很好。

牛油果的栽培技术就是提前要去育苗，在温室里面先把幼苗培育出来，然后种植到大棚里面，控制温度，并且去选择合理的化肥，保证土壤湿润，种子发芽之后就可以了。

在种植的时候一定要多浇水多施肥，同时也应该保证有充足的阳光照射，吸收更多的营养价值，也可以多输入一些营养液，翻新土壤。

一定要控制好有外界的温度，牛油果大多数是生长在热带地区的，可以提前通过育苗提高成活率，也要多浇水，要保证土壤的湿度，也要注意光照强度，一定要注意种植的密度。