牛油果开花是什么样子
2023-10-20 16:00:36 来源:网络
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一、牛油果开花是什么样子
牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨。是一种水果以及木本油料树种之一,属于被子植物门的樟科。植株可以生长至20米高。叶互生,常绿性,叶长12~25厘米。花小,不明显,黄绿色,宽约0.5~1厘米。果实为核果,梨形,长约7~20厘米,果重约100~1000公克。
种子很大,生长在果实的中央,直径约3~5厘米。牛油果原产于中美洲和墨西哥;台湾、大陆广东、福建、云南等地引进栽培。
果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,供食用、医药和化妆工业用。
二、牛油果点整先好食?
牛油果盛产于每年的三月至九月,其余产品整年中都可收获。我自己通常有3个食法1. 就咁切开去核, 落炼奶搅匀, 用匙食2. 切皮去核切成片, 夹入三明治做配料3. 切皮去核切成片,放入沙律做配料木瓜牛油果沙拉材料: 1. 罗曼生菜(Romaine Lettuce) 1 颗2. 木瓜(熟)1 个3. 牛油果(酪梨)1 个4. 红色洋葱片(red onion slices) 半个酱汁: 1. 糖1/4-1/2 cup2. 乾芥末粉(dry mustard) 1/2tsp3. 盐2tsp4. 木瓜籽2Tbsp5. 白酒醋(white wine vinegar) 1/2 cup 6. 沙拉油或蔬菜油1/2cup7. 葱末2 根做法: 1. 把生菜洗净沥乾,再把木瓜肉,牛油果地小块或小片(依个人喜好),红洋葱片放入大碗2. 将所有酱汁之材料用果汁机打碎至木瓜籽看起来像磨碎的黑胡椒3. 用餐前将做法 1 及 2 搅拌均匀即可上桌p.s.酱汁若没用完可放冰箱冰数天不会坏!!!
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