什么是酪梨

一、什么是酪梨

酪梨又叫牛油果，台湾有产，内地比较少 果有什麼营养？有糖份，有水份，有纤维，还有维生素及矿物质。但是有一种水果，它颠覆了人们对水果的认知。它的脂肪含量特别高，在食物代换表中，竟然被归成脂肪类（同一类的食物包含食用油、沙拉、培根、花生等）！它也没有水果特有的甜味。可是，它被当成了一种具健康概念的食物，女性朋友尤其钟爱，因为它被认为可以养颜美容。这就是酪梨，一种特别的水果。 酪梨之所以特别，是因为它的脂肪含量特别高（可食部份约含有10%的脂肪）。但是这些脂肪的主要成份，是对人体有好处的单元不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利於血脂肪的控制。也因为这些脂肪，使得酪梨脂溶性维生素（如维生素E与β-胡萝卜素等）的含量比其他的水果高而又更好吸收；而水溶性维生素（如维生素B群与C等）的含量却不逊於其它水果。和其它的水果一样，酪梨也含有丰富的膳食纤维与钾、镁等矿物质。也就是说，一般水果有的优点，酪梨都有；而一般水果没有的优点，酪梨更多。 酪梨被认为可以美肤养颜，抗老化，酪梨牛奶更被视为美容圣品。这和它所含有营养有关：酪梨含有β-胡萝卜素、维生素B群、C、E、必需脂肪酸与多种矿物质；而牛奶，不但可以补充良质蛋白质，更是能够提供全方位营养的食物。这些都是皮肤维持健康所必需的，也是很好的早餐或点心。不过酪梨牛奶的热量和脂肪也不低，市售的500㏄酪梨牛奶大约有三百多大卡的热量，而且这些热量多半是由脂肪提供的，所以需要控制体重及需要限制脂肪摄取的人，都应特别注意。 有人不喜欢酪梨没有甜味及略带滑腻的口感，沾点蜂蜜可以增加酪梨的风味，使用低脂牛奶来制作酪梨牛奶也可以减少一些热量与脂肪。酪梨真的很好，只是不要忽略了其「脂肪类食物」的本质，一次吃得太多了！

二、什么是骆梨？

酪梨是水果，俗称牛油果，是台湾的特色水果，也叫油梨、鳄梨，是台南县麻豆镇的特产水果，它口感绵密细致，有着淡淡的香味，果实中含有丰富的蛋白质，营养价值很高

三、酪梨果是什么水果

酪梨，也称油梨、鳄梨，是台南县麻豆镇的特产水果，它口感绵密细致，有着淡淡的香味，果实中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。 酪梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

四、酪梨是什么样子的？广东地区有卖的嘛？什么时候有得卖啊？

可以买的到，在专门的水果店或是大型超市。

酪梨是台湾的一特色水果，也称油梨、鳄梨，是台南县麻豆镇的特产水果，它口感绵密细致，有着淡淡的香味，果实中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。

台湾同胞吃酪梨有许多新方法，将酪梨削皮后，切片，夹在面包里，既营养又好吃；用熟透的酪梨加入鲜奶和糖，放进果汁机里搅拌后，就成了香浓可口的酪梨牛奶，奶香中混合着淡淡的青草香，口感独特；用酪梨蘸上蒜泥酱油、沙拉酱，清爽不油腻，别有一番味道。