怎样自制芝士蛋糕？

一、怎样自制芝士蛋糕？

材料奶油芝士250g，牛油25G，糖25g+50g，鸡蛋4只，牛奶1/4量杯，香草香油1/4量杯，面粉25G

做法1.蛋糕盘扫油 

2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状，混入蛋黄、牛奶和香草香油 

3.面粉筛匀，慢慢地搅入芝士混合物内 

4.蛋白与50g糖打至挺身，徐徐混入芝士混合物内 

5.芝士糊倒入蛋糕模，150度水浴70分钟 

6.出炉后冷冻享用

二、夏天适合吃什么点心 简单又易做的夏天小甜点有哪些

你可以试试冰淇淋蜂蜜吐司， 我经常做着吃。我说一下我的做法吧， 不知道你喜不喜欢呢。

【材料】:厚片吐司1片，冰淇淋1球，蜂蜜1大匙

【做法】:

1、将厚片吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色即可。

2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状，放上冰淇淋后，再淋上蜂蜜即可。

这款甜点简单又容易做。

三、怎么做冰淇淋

我建议您先去买点自己喜欢口味的桶装冰激凌,是可以回来调制那种,用一个挖球器,把各种水果切粒,可以做成水果型的,色彩斑斓这是最简单的在家,繁琐点的我给您一个网站有好多做法包括冰激凌的历史什么的都有

巧克力冰激凌

原料：蒙牛保鲜奶1袋（1斤装）、鸡蛋黄3个、巧克力和糖（这两样看自己喜好）

做法：

1、将3个蛋黄加4大勺糖，用蛋抽子顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。

4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，我没过锣筛）。

5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。

6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝。

2.香蕉冰激凌

原料配方香蕉(成熟),500克柠檬果半个,白砂糖300克,奶油300克.

制作方法1.把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。2.将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。3.备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。4.完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰激凌。

四、康师傅三加二饼干的配方，添加剂和添加剂的方法种类顺序

康师傅3+2清香柠檬味饼干（苏打夹心）

康师傅3+2香浓奶油味饼干（苏打夹心）

康师傅3+2果香蓝莓味饼干（苏打夹心）

康师傅3+2咖啡牛奶味饼干（苏打夹心）

康师傅3+2葱香奶油味饼干（苏打夹心）

康师傅3+2番茄沙拉味饼干（苏打夹心）

康师傅3+2香草巧克力味饼干（苏打夹心）

康师傅3+2花生巧克力味饼干（酥松夹心）

康师傅3+2草莓牛奶味饼干（酥松夹心）

康师傅3+2香草奶油味饼干（酥松夹心）

等等品种，

原料：小麦粉、精炼植物油、白砂糖、蛋黄粉、玉米淀粉、全脂乳粉、食用盐、酵母、食品添加剂、葡萄糖粉 。

不同口味的添加剂从名字中就能看出来了。至于方法嘛，就和一般的做夹层点心一样啦~~

五、怎么制作冰淇淋

我说个超级简单的做法：酸奶+草莓（或芒果，或香蕉，反正就是你喜欢的水果，但是最好不要加水分很大的水果）。水果先打碎，或切小丁，越小越好。和酸奶拌在一起放入保鲜盒盖盖，入冷冻。2个小时拌一次。硬了就好了。吃的时候先解冻一会，随便你拉！注：酸奶的美容功效很好哦，不喜欢吃水果的，这时的水果就很好消灭拉！

也可以这样做：

用街上卖的榨汁机做~把冻成小块的冰和牛奶放到榨汁机里，搅拌冰碎了就可以倒在杯子里吃了~口感很好，味道也好~可以试试哦...

六、美味的点心

10种低热量甜点，又好吃又不肥哦~~


1、巧克力香蕉船

沿着侧面把一只香蕉剖成两半。把成块的黑巧克力（最好是含糖较少的苦巧克力）放进微波炉里，融化后，把巧克力浆淋在香蕉上。最后，再加上几勺酸奶――当然是选择你最喜欢的味道了。





2、酸奶草莓

把整只的草莓浸在低脂的香草、柠檬或者巧克力味的酸奶里面。










3、酸奶夹心

用两块全麦饼干或者两块涂上了花生酱的曲奇把一勺子低脂酸奶夹在中间，就成了可爱美味的酸奶夹心。




4、点心拼盘

往一只小碗里，放入等量的即食全粒麦片、果仁、葡萄干或者其他干果，再加一点黑巧克力酱，混合后就成了一款口感多样的小甜点了。










5、巧克力慕思

把一只预先准备好的低脂或无脂的巧克力布丁放在碗里，用很快的速度把它打烂成稀状，然后倒在一只玻璃碟子或者红酒杯子里（这样看上去会很像西餐厅做出来的效果哦）。上面铺一点奶油或者黑巧克力酱就完成了！










6、天使酱果蛋糕

把一块天使蛋糕（一种用面粉、糖和很多鸡蛋的蛋白部分做成的蛋糕，质地雪白可爱。如果买不到的话，普通蛋糕也可以）切成小块，一块一小口的份量。将蛋糕块与新鲜的桨果混合，再铺在一块香草味低脂或无脂布丁上面。可以使用一只大碗或者玻璃碟子来装。










7、巧克力薄荷圣代

在一块预先做好的杏仁巧克力饼上面放一勺低脂的薄荷巧克力蛋糕或者冰冻的酸奶，再加一点巧克力酱。





8、橙皮酿

把一只大大的橙子从中间切开，把果肉挖出来切成小块。再将小块的橙与同样切好的葡萄、草莓混合，再酿进橙皮里。










9、桃色

把一只新鲜的桃子削皮切成两半，去掉果核，然后在每一边都涂上低脂的的桃子味或者香草味的酸奶，再放上几片杏仁。





10、果汁冰糕

把一勺或者一块树莓或其他浆果味的果汁冰糕倒在一只红酒杯里，放上一把新鲜的浆果，再酒上一点香槟或者苹果酒，就完成了一款醉人的甜品啦！