泡柠檬水用热水好还是冷水好？

一、泡柠檬水用热水好还是冷水好？

水温60~70℃比较适宜。

原因如下：

1、泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。

2、如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。

3、有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失。

再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

扩展资料

常喝柠檬水的好处：

1、喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。

2、长期喝柠檬水的人，肠道都是比较干净的，不容易产生便秘的问题，能够产生排毒养颜的效果，宿便也会变排出体外。

3、柠檬水里含有大量的维生素c和p，不仅可以补充人体每天所需的维生素，也更容易促进皮肤胶原蛋白的生成，让人更加年轻白皙。

4、多喝柠檬水，能够有效消除人体内的自由基，达到预防癌症，保持健康体魄的目的，也会塑造更加精力旺盛的精神状态。

常喝柠檬水的坏处：

1、因为柠檬水的酸性非常大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。

2、空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹饮用。

3、我们平时喝柠檬水，一定在饭后，并且要适量，一天250ml足矣，不要过量，喝完以后最好及时刷牙，这样才可以保持健康。

参考资料：柠檬_百度百科

二、柠檬用热水还是冷水泡

具体还是要按照你所需要的功效：

1. 冷水泡，主要功效的汲取维生素C，有美白的功效。而水果的大部分维生素都在果皮上，所以不建议去皮。

2.热水泡，产生碱性物质，有助于抗癌。由于热水会破坏大部分的维生素，所以果皮上的维生素作用不大，不喜欢苦涩味道的可以去皮泡。

三、新鲜柠檬泡水喝应该用开水还是温水？

鲜柠檬片用冷水或者温水，干的用热水.新鲜柠檬切片和干的柠檬片功效一样的，没有多大区别

.建议你先用开水冲泡柠檬片，等水温降下来了再加蜂蜜，全部凉了以后在放冰箱冰镇。

四、柠檬是用热水泡好，还是冷水好？

你好，如果说是用柠檬泡水的话，那么最好是使用五十度一下的温水的，因为柠檬中的话，主要就是一些维生素C的，而维生素C是怕热的，如果说水温过高，那么容易导致维生素分解掉的