柠檬为什么不能用开水泡？

一、柠檬为什么不能用开水泡？

柠檬中含有非常丰富的维生素c，如果用开水冲泡，可能会破坏柠檬中丰富的维生素c，从而降低柠檬的营养价值，会使养分流失，可以选择40度以下的温水冲泡，这样才能发挥柠檬的营养价值。

二、柠檬用开水冲泡会不会破坏杀菌的成分？

柠檬不能杀菌，柠檬含有丰富的维生素C，可以用温水泡

三、新鲜的柠檬可以用开水冲泡吗

新鲜柠檬不可以用开水冲泡。

柠檬最好用凉白开泡，具有清热化痰之功效。

柠檬的食用方法：

1.鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。

2.制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)

3.柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

4.柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。

5.柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

四、柠檬片能用热水泡吗

病情分析：柠檬片能用热水泡

意见建议：干柠檬片可以用开水泡（而新鲜柠檬则应该用温水泡），并且是一到两片柠檬配合三到五棵玫瑰花苞，并且加点茉莉干花及金银花和枸杞，再放二到三小块冰糖，等喝到第三杯时口感最好。 干柠檬可以泡一天，也就是从你早上上班到下午下班时，其本上泡完第四杯就差不多啦。 王士国—河北联合医院 皮肤科 医师

五、泡柠檬要用热水还是冷水？

冷水，温水也可以，热水会破坏柠檬的维生素 建议加点蜂蜜或者冰糖，对身体都比较有意

六、新鲜柠檬可不可以用开水冲泡啊？

正常饮水机水温就可以，太热会破坏鲜柠檬成分，适当加点蜂蜜效果更好！70-80度的水温正好也不破坏蜂蜜的成分！