柠檬保质期多久？

一、柠檬保质期多久？

我们购买的新鲜完整的柠檬，春、秋季节，保质期一个月左右时间。夏季冬季保质期两周左右时间。

其实柠檬是极易保存的水果。有着果皮保护，然后果实里有很多果酸、柠檬酸，在酸性条件下，能够让柠檬的保质期特别长。 新鲜柠檬采摘后，在在10摄氏度左右的冷库中，最长可存放8、9个月，仍然保持新鲜。不过，柠檬虽然是四季都开花的水果，全年都可以买到。但柠檬的栽培地区为亚热带区域，主要大量采摘时间在6、7月和9至12月。

新鲜采摘后一般会先存放在冷库中，相对于我们购买柠檬时，是有一些时间距离的。 所以，我们购买后的柠檬，一般新鲜保质期是一个月左右。夏季天气较热。容易加速新鲜柠檬的变质，所以建议一周内就食用。当然，如果放冰箱保鲜，也是可以放一个月的。冬季因为有些地方太冷，容易冻坏，所以也建议购买后一周内食用。

当然，直接购买产地发货的柠檬，或者现摘现发，应季购买的柠檬保质期一般时间会更长，有时放3、4个月仍然是完好的。 新鲜柠檬建议保持水果表皮干净，存放到冰箱冷藏室。为了保证口感，为了尽可能高的保留柠檬的高营养价值，还是应当不存放太久，新鲜食用最好。

二、鲜柠檬买的时间长了放干瘪了能吃吗

不能吃，一般蘑菇采摘时就已经成熟了，在冰箱中长的白色的东西就应该是霉菌了，要马上扔掉

三、柠檬时间有点长,表皮看上去干了但里面的肉质没有变坏,去皮可以食用吗

可以，只要没腐烂或者变质就没问题。柠檬放干都不会烂。

四、柠檬放冰箱２０天了，还能吃吗

当然可以啊，只要水分没有流失就可以了，只是那么就里面的VC大部分都被氧化了。

五、放在冰箱里柠檬拿出来放久了能吃吗

不坏，能吃