哪个产地的柠檬比较好？

一、哪个产地的柠檬比较好？

我国以下六个地方的柠檬比较好。

1、安岳柠檬

基本上大家只要在网络平台上购买柠檬，很多品牌都会显示安岳柠檬几个字，安岳县柠檬生产量占全中国总产量的70%以上，同时也是我国唯一的柠檬生产基地县，被命名为“中国柠檬之乡”。

2、大英白柠檬

四川省遂宁市大英县，果实椭圆形，中等大，皮薄，油胞细小、平或微凹。

3、瑞丽柠檬

瑞丽柠檬可四季开花结果，四季有鲜果上市。所产柠檬个大，油胞小，汁多，耐储运，柠檬酸、芳香油、维生素C、果酸含量较高。

4、连南无核柠檬

广东省连南瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。连南无核柠檬一年四季挂果，色泽呈橙黄色，新鲜光洁，香气浓郁。

5、德宏柠檬

云南省的德宏州是世界上柠檬种植最适宜的地域之一，目前建成勐秀、户育两个柠檬主产区柠檬种植面积已达4万余亩。

6、河边白柠檬

四川省遂宁市大英县河边镇的著名特产，该品原名塔西提柠檬，源于美国，于1995年引进大英县河边镇，是中国独一无二的柠檬新品种，享有“果中之王”、“食用佳品”称号。

二、重庆潼南柠檬跟安岳柠檬哪个比较好？

柠檬产地哪里比较好

柠檬原产印度，说在我国的西南部和缅甸北部，在我国栽培时间较晚，栽培数量也不多，分布在长江以南各省 （自治区），台湾是我国主要柠檬产地，然后以四川栽培多，四川省资阳市安岳县是我国柠檬之乡，为全国 的柠檬商品生产基地县，其他产地主要在福建、海南、广东、广西、云南等地。由于栽培柠檬的经济效益较高 ，现在已经引种到黄河以南一些省市。

重庆柠檬还是四川柠檬好

1、四川安岳

四川安岳柠檬的名气大，所占市场面积大，源于安岳冬无严寒，少受寒潮霜冻影响，又夏无酷署，加之没有毁 灭性病虫害和水、空气污染等危害，具备了优良的柠檬种植的生态气候条件。

2、重庆万州

与四川的一些地区有相似的气候，但是土壤更丰富，近年来越来越受到关注。

我国柠檬生产主要在南方，如云南，广东，广西，四川等地，柠檬的生产大省是四川和云南，重庆与四川接壤 也可以考虑。

柠檬品种大全

1、尤克力

原产美国，是目前世界上栽培广泛的品种，果实椭圆形至倒卵形，果实中大，单果重90~160g长椭圆形。果 皮淡黄色，油胞大，正常管理水平下表现皮薄，少核。

2、菲诺

起源于西班牙，澳大利亚主栽品种。果实大小适中，球形或椭圆形，色泽呈浅黄色或黄色，皮薄且光滑，高酸 。

3、里斯本

来自葡萄牙，属于流通量较多的常见品种，也是柠檬中耐寒的品种。枝条容易向上伸展，且树势茂盛，易长 成大树。果皮较光滑，果基也有较明显的颈部，果肉酸味甚浓。

4、北京柠檬

又称香柠檬，是北京丰台选育的品种，抗寒性强，果皮薄而甚光滑，果肉香气浓，但含酸份较低。

5、热那亚

起源于意大利热那亚地区，果皮光滑且薄，果形与优力克相比更圆、果颈更短，柠檬酸含量、出汁率、果皮厚 度与优力克相当。

6、台湾香水柠檬

原产台湾，果实呈圆型，由于果实成熟后从内到外散发出浓郁的香气，故称“香水柠檬”。特点是丰产性好、 果形大、无籽，香味浓。

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重庆那边的柠檬也是非常不错的，我感觉这俩地方的柠檬没有什么太大的区别，都是比较好吃的

三、哪些地方的柠檬比较好？

必须是四川省安岳县的，当地大规模种植柠檬历史已逾20年，种植技术成熟，品质好，农残少，产量占全国的80%以上，目前全县保有柠檬种植面积约50万亩，为全国之最，号称中国柠檬之都。

像潼南那些叫的嗷嗷响的柠檬口号，都是因为背靠安岳，县域与安岳山水相邻，搞的夸大宣传，完全是借安岳造势

四川资阳安岳全国80%的柠檬从这个地方出产

四、如何挑选柠檬

1.看皮肤:皮肤紧致有光泽。优质柠檬看起来中等大小，椭圆形，两端突出，略尖，像个足球。成熟的果皮是亮黄色的，而茎下的青柠檬很新鲜，青柠檬一般不撒防腐剂，所以青柠檬比黄柠檬保鲜时间长。然而，当人们选择柠檬时，他们更喜欢黄色的，认为黄色好看又好吃。其实黄柠檬最好尽早吃，不然还是选绿的好。2.看手感:玩家感觉很重，光滑薄皮更好，重量够重说明汁多。3.闻闻味道:成熟的柠檬会散发出浓郁的香味。扩展数据柠檬不能和以下食物一起吃:1.柠檬不宜与海鲜同食。虾、蟹、海参、海蜇等海鲜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而柠檬含有丰富的果酸。如果柠檬和海鲜同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时与钙结合产生不易消化的物质，不仅会降低食物的营养价值，还会引起肠胃不适，所以尽量避免将柠檬和海鲜一起食用。2.柠檬和牛奶是相容的。牛奶富含蛋白质和钙。柠檬和牛奶一起吃也会影响肠胃的消化。3.柠檬不应该和胡萝卜一起吃。因为胡萝卜中含有抗坏血酸酶，一起吃会破坏柠檬中的维生素C。1.闻到香味在挑选柠檬的时候，你需要先闻闻柠檬的香味。一般来说，新鲜的柠檬有独特的香味，吃起来酸甜适中，但不新鲜的柠檬闻起来像腐烂的水果，不仅汁液少，还有点苦。这是我们选择柠檬最直观的方式。2.观察外观。新鲜的柠檬很鲜艳，明黄色，颜色均匀，不是黄绿色，上面的节是绿色的，是原来和树连在一起的地方。摘下来后，它通常会留下一个绿色的小顶端。如果上面的结是棕色的，证明这个柠檬不新鲜；整体圆润的形状会少点酸味，但是汁会多一点；比较尖的会比较酸，但是汁会比较少。3.捏硬捏软如果你发现柠檬比较烈，比较硬的比较酸，比较软的不那么酸，但是不要买软的，很不新鲜。这也是你在挑选柠檬时可以尝试的一个方法。

选购柠檬的时候，可以随机拿起几颗柠檬，用手摸看看柠檬的果皮是否光滑，如果光滑的话，则为上品，反之为次品。



而且要仔细看果皮是否有虫眼或者裂痕，尽量不要挑选有虫眼或者裂痕的柠檬。



柠檬的个头大小一般都是差不多的，在挑选的时候只要挑选大小适中即可，不必特意挑选较大或较小的柠檬。柠檬的果皮颜色呈现金黄色，则说明该柠檬已经成熟了，口感较好，反之如果柠檬的果皮颜色为浅黄色或者绿色，则说明该柠檬尚未成熟。另外，用手拿起柠檬，掂掂柠檬的重量，对于相同个头的柠檬，最好挑选较重的那一颗。

先观察果皮的质感，外形光滑、表皮油亮的柠檬较新鲜、多汁；若果皮粗糙、缺乏光泽，则是存放过久，或是皮过厚的柠檬。接著看表皮的颜色，深绿色的柠檬较生，建议选择绿中带黄的熟成柠檬；且必须注意蒂头为绿色才是新鲜的柠檬，若蒂头枯黄、脱落，就是采收後存放过久。