柠檬姜片冰糖制作方法

一、柠檬姜片冰糖制作方法

主料

柠檬

500g

黄冰糖

1000g

辅料

盐

适量

步骤

1.柠檬用盐清洁干净，切片。柠檬用盐擦拭表皮，去掉表面的蜡。用盐水再浸泡20分钟。擦干柠檬带切片，顺便去核，将皮切细条

2.在炖盅底先铺一层冰糖，再将柠檬平铺上去

3.将剩余的冰糖铺上炖盅

4.用锡纸包紧炖盅口，因为放下冰糖盖子就盖不上了，所以我就不盖盖子直接用锡纸包紧炖盅口

5.加水入炖锅调好炖煮时间十小时，中途要注意加水以防干烧，这个电炖敬悄盅是干水自动断电，所以很安全

6.炖了十一茄稿大小时后的冰糖颤竖炖柠檬已经炖好，放凉后装瓶

7.装瓶的冰糖炖柠檬。送朋友，自己品尝都是非常好的

8.加水泡开的冰糖炖柠檬好喝养颜

柠檬用盐巴搓洗干净，抹干表面水，切薄片去核。平铺炖盅底！

准备冰糖

冰糖捶碎，平铺柠檬源租片上面

设置时间炖芦知480分钟，即八雹哗兆个小时

那直接把这几样放在一起泡水呗

二、柠檬膏的成分有危害么

柠檬的营养价值

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低缓哪量钠元素等，对人体十分有益。

维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。

当维生素C缺少了，细胞之间的间质――胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

柠檬的吃法

1、蜂蜜柠檬

柠檬切片后装消毒过的瓶子里，一层柠檬倒入一层蜂蜜，瓶子不要装太满，柠檬泡过后会出水，蜂蜜会沉到底下，需要经常摇匀。放冰箱保存，腌制一星期后可以泡温水喝。

2、薄荷柠檬水

取2-3段绿薄荷，洗干净切段；柠檬洗干净后切片，然后加入冰水或者常温水浸泡20分钟后，即可饮用。

3、咸柠檬

柠檬切块，瓶子底下先铺上一层盐再加入一层柠檬。一层柠檬一层盐，最上层可以多放些盐，瓶子不要装太满，柠檬泡过后会出水，出水后最上层盐化了需要加盐盖住柠檬，要不会坏。

4、生姜柠檬饮

生姜洗净切片加水改盯煮3～5分钟；柠檬用榨汁器挤出汁水；将煮好的姜汁倒入杯中，稍凉至温热，调入柠檬汁和蜂蜜搅匀即可。

5、柠檬混合蔬果昔

柠檬不仅有丰富的维生素C，还有一股清新的酸味。现在的季节柠檬配菠萝，香蕉一起做蔬扰歼码果昔，就可以做一杯超抗氧化的新鲜蔬果昔啦~

6、柠檬膏（电压力锅版）

柠檬切片锅里铺一层柠檬一层冰糖，然后按最长时间键煲，煲好后保温一晚上，这时颜色已经发黑，比较稀的话再重复煲。放凉后会比热的时候更稠些，需要注意下不要煲太稠了，要不然凉后会硬。然后半瓶放冰箱保存。

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果,含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”.柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等. 鲜柠檬泡水喝链喊,由于维生素含量极棚含野为丰富,因此是美容的佳品,能防止和老桥...

三、柠檬膏一定要用黄冰糖吗

柠檬膏不一定要用黄冰糖。但是做柠檬膏最好扰闷选用黄冰糖，因为黄冰糖是蔗糖经过初级提炼而成，没有经过脱色和精炼提哗手纯，基本上保留了甘蔗里面的绝大部分营养和糖分缓芦弯。从营养说：黄冰糖比白冰糖更好。

四、柠檬膏的作用及功效是怎样的？

柠檬味酸甘、性平，册昌入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。

冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳，二者合用能增大清热止咳的作用。

用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。

冰糖炖柠檬的方法步骤如下：

所需原材料：

主料：柠檬500克、冰糖750克。

辅料：密封罐一个，食盐。

1、首先，先用盐把皮洗镇升干净州旅扒，然后用水清洗，如下图所示。

2、然后，搓洗干净的柠檬，将柠檬去掉两头即可，如下图所示。

3、接着，切成薄片去掉籽，不去柠檬籽会很苦的，如下图所示。

4、然后，先在电饭锅内胆里，铺一层冰糖，如下图所示。

5、接下来，再把柠檬片铺在冰糖表面上即可，如下图所示。

6、然后，依次将柠檬片全部铺平在电饭锅内胆里，如下图所示。

7、接着，选用电饭锅的熬汤键，再按开关键，如下图所示。

8、然后，功能完成后，自动进入保温功能，保温8小时左右，如下图所示。

9、接下来，经过保温之后的柠檬膏已经非常浓稠了，如下图所示。

10、最后，清洗消毒，将冷却后的柠檬奶油放入瓶中，密封冷藏，如下图所示。

参考资料来源：

百度百科-红黄冰糖柠檬膏

1、生津健脾，对干咳无痰，咯痰带血有很好的辅助疗效；迅速平复肺燥，肺虚，风寒劳累所致的咳喘，小儿疟疾，噤口痢，口疮，口腔溃疡，风火牙痛，解酒去肝毒；

2、男性常服可补中益气，止痛止咳，通血管，降血脂血糖及胆固醇，对支气管炎，鼻炎，肺炎圆悉，空腔信慢性胃炎者有奇效

3、小孩服用可开胃消滞，提高免疫力，预防百日咳，感冒发烧，便秘，胃气不和等；

4、女性常服可使雌激素维持均衡水平，有很强的杀菌和抑制子宫收缩作用，恢复卵巢活性，有效通经脉，消脂排毒；经期服用可治经痛，帮助排清经血；

扩展资料

食用方法：用无水无油的勺子取2~3勺，温水冲饮冲服即可。因为没有蜂蜜，既可加温斗轮水，也可加开水。（蜂蜜不能加热）

常温可放3个月，冷藏可放6个月。

适宜人群：老少皆宜。尤其:适合经常熬夜和烟酒多，用嗓过度的人士，糖尿病患者禁用。

参考资料：百度百科-红黄冰糖柠檬膏

生津健脾，对干咳无痰，咯痰带血有很好的辅助疗效；迅速平复肺燥，肺虚，风寒劳累所致的咳喘，小儿疟疾，噤口痢，口疮，口腔溃疡，风火牙痛，解酒去肝毒；

男性常服可补中益气，止痛止咳，通血管，降血脂血糖及胆固醇，对支气管炎，鼻炎，肺炎，慢性胃炎者有奇效

小孩服用可开胃消滞，提高免疫力，百日咳，感冒发烧，便秘，胃气不和等；

女性常服可使雌激素维持均衡水平，有很强的杀菌和抑制子宫收缩作用，恢复卵巢活性，有效通经脉，消脂排毒；经期服用可治经痛，帮助排清经血；

孕期服用可防止孕中贫血症状，补钙抗氧化，保证血液质量，安胎安神；月子租橘期间服用能有效去湿邪寒毒，尽排恶露。

扩展资料:

柠檬膏食用指南：

1.直接勺取吞食，即食对干咳无痰，咯痰带血者有很好疗效，一天两到三次；

2.冲泡饮用，一茶匙可冲250ml, 温热水，冰水或混合果汁皆可，如兑威士忌，红茶等；

3.烹饪时作为调料腌制肉食或弊扒团作沙律酱，香料等，如柠檬膏炒番茄或腌制牛肉，既此耐消脂去油腻又去腥驱寒杀菌；

4.直接作为果酱蘸面包，水果，薯条炸鸡块，爆米花等；

5.用作护肤品涂抹，均匀涂于肌肤上15mins后洗净（建议先少范围试用），常用能保持皮肤弹性延缓老化，去痘去粉刺，祛斑美白，孕妇涂抹肚皮能防止妊娠纹产生。

参考资料来源:百度百科一红黄冰糖柠檬膏