柠檬保质期是多久？

一、柠檬保质期是多久？

切开的柠檬能放一天左右，整个的柠檬能放一个月左右。 

柠檬的外皮很厚，是水果中比较耐于存储的水果，平时在常温的环境下，新鲜的柠檬可以放一个月左右。而切开的柠檬，只能存放一天。因为它的果肉会与空气中的细菌及微生物接触，所以可能会出现变味的情团孙渗况，建议平时把柠檬切开后最好是尽快食用。

柠檬长久保存的方法

1、挤汁冰冻保存 

把柠檬用盐水洗净表皮，切成两半，用专门挤汁的工具，全部挤到杯中。然后把冰箱中自带的冷冻格清洗干净沥干，等沥干后，把柠檬汁倒进去。放到冰箱的冷冻室中冷冻2-3小时，等冻好后取出，放到密封袋中，再放进冷冻室内。等需要吃时，取出几颗就可以泡水饮用。 

2、制成柠檬干保存 

如果购买了大量的柠檬，可以把柠檬制作成柠檬干，等到要食用的时候取凯塌出泡几片。把柠檬用盐水清洗干净后，切成1-2厘米的薄片，把切好的柠檬放到簸箕中，再放到阳光充足的地方暴晒，并且隔一段时间去翻动一下，就这样晒个3-4天，就可以把它们放到密封袋中保存。塌脊

二、新鲜柠檬能放多久

在阴凉恒湿情况下，黄柠檬5天左右开始长斑，青柠檬7天左右开始褪绿变黄。

三、新鲜柠檬放冰箱冷藏最多可以留多久？

视情况而定，根据冷藏冲则的方式决定时间的长久，如下有三种方式：

1.

可以将柠檬洗净切成片，然后用保鲜膜分开包装，接着放在速冻室里，在用时就取出来。虽然败肢味道和新鲜的没什么差别，但还是建议买来的尽快吃掉。

2.

如果想储存更久些，把切片后的柠檬放入密封容器，加入蜂蜜浸渍，然后放入冰箱就可以保存一个月。

3.

榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制散枯棚在3天之内，因为时间长了会造成维生素C的挥发。

下面是对柠檬的介绍：

柠檬是芸香科柑橘属的常绿小乔木，性喜温暖，耐阴，怕热。果实为黄色椭圆状，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食，因为太酸。柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，由于它富含维生素C，解决了西方人远程航海致命的问题――坏血病，英国海军曾用以补充维生素C。

柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。