奶粉中的柠檬酸钾有害处吗?

一、奶粉中的柠檬酸钾有害处吗?

就是为了补钾，防止电解质不平衡。在规定含量里添加是有益的。

二、柠檬酸钠与柠檬酸三钾有什么区别

柠檬酸钠

又称枸橼酸钠

【形态】无色晶体或白色结晶粉末。

【作用和用途】在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

柠檬汁中含有大量柠檬酸，柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。

在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠和草酸钠被称为抗凝血剂。

柠檬酸钾

柠檬酸钾，又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O，分子量：324.4，性状：无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。 比重：1.98，用途：主要用作分析试剂，食品添加剂，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。

三、在南宁哪里可以买到柠檬酸钾？

你到人民解放路口附近的化工店看看

四、柠檬酸有食用和工业级别之分吗

有，食用级的是发酵产物，用于食品工业，普通非食用级工业柠檬酸部分是合成的，部分是发酵的，达不到食用控制指标标准，不能勇士食品工业。