放了半个多月的柠檬，吃了有害吗？

一、放了半个多月的柠檬，吃了有害吗？

柠檬是极易保存的一种水果。柠檬有着果皮保护，含柠檬酸丰富，起作天然的防腐剂作用。在温度和湿度与环境适合保存条件下，可存放长达8、9个月。

所以，我们有时放冰箱保存，有时放的柠檬，2、3个月仍然是完好的。

放久了的柠檬，还能不能吃，则要看柠檬有没有变质。

主要得看放久的柠檬有没有出现变软、流汁、产生异味等变质的反应，若是有这些情况发生的话，那么这样的柠檬不宜继续食用。

如果没有这些情况，切开柠檬，仍然是新鲜的，就还可以吃。如果不新鲜了，则不建议吃。

柠檬是含有丰富营养成分的水果，具有很好的食用价值。一般建议买到柠檬后，一周内食用。即新鲜，又营养丰富。

如果要存放较长时间，建议妥善保存。

柠檬要怎么保存呢？

第一、放冰箱保存。

1、低温可以抑制微生物的生长繁殖，在一定程度上延长柠檬的保存时间，对于完整的柠檬而言，不用特别的处理，直接将柠檬放到冰箱中冷藏即可。

2、柠檬切开后的保存时间比较短，一般需要用保鲜膜将其封好后，再放入冰箱中。

第二、腌渍保存。

可用蜂蜜腌渍，蜂蜜不仅能改善蜂蜜酸酸的口感，而且还具有一定的防腐作用，可以将柠檬用蜂蜜腌渍，制成蜂蜜柠檬水，然后放冰箱冷藏即可。

第三、干制保存。

新鲜柠檬中的水分含量丰富，存放时间会比较短，因此，可以将切片的柠檬冻干或晒干后，再放到干燥处保存。这种方法对柠檬中维生素C的含量影响比较大，但保存的时间是最长的。

较新鲜的柠檬可以在常温下保存,保存时间大概一个月左右。

在常温下保存的没事哦

二、隔夜的柠檬还可以吃吗？

柠檬含有维生素c。多喝柠檬水，对身体有好处，有助于。缓解失眠。隔夜的柠檬水会有细菌，建议不要在喝了。

三、柠檬放久能吃吗

不能吃，不光是柠檬，大多人都有误区，对于水果，出现一些黑斑，处于实惠的考虑，不愿意浪费所以都把坏的地方弄掉接着吃，例如苹果。

实际上，水果出现局部性变质是个警告，一个地方出现黑斑、变质现象，别的地方没有不代表就没问题，只是别的地方还没那么严重而已！但我也没听说过谁因为这个生病，这个还是看严重程度吧，太恶劣就别吃了。1个柠檬可比上医院看病吃药花费少的多

四、柠檬腌制久了还能不能吃?

一般用盐腌渍的蔬菜水果,在第七天的时候亚硝酸盐的含量达到最高,之后,亚硝酸盐的含量逐渐降低,等到两周以后便可以食用。

太久就不要吃了