剩下的柠檬怎么保存？

一、剩下的柠檬怎么保存？

保存方法：

1、保存原汁原味的柠檬。

1）用保鲜膜贴在切口处，然后放冰箱储存就可以了。

2）找一个干净的盘子，要保证表面没有水分，将柠檬的切口处朝下，紧紧贴在盘子的表面，然后放进冰箱即可。

2、可以用辅助食材来延长保鲜期。

1）将剩下的柠檬切片后，放在蜂蜜中腌制，日后拿出来泡水喝。

2）也可将切片放在冰糖或白糖中腌渍，用来泡水喝。

不过以上两种都要保证不带水，否则有可能会烂掉。

3）在柠檬的切口处陌上盐，然后用保鲜膜包裹，放进冰箱即可。

二、怎么长期保存整个柠檬

长期保存整个柠檬可以用保鲜纸包好放进冰箱。

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。

柠檬切开后一次吃不完，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝；也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。

扩展资料

柠檬的最佳搭配食物：  

1、柠檬和鸡肉  

酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。  

2、柠檬和芦荟  

饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。

参考资料来源：人民网-柠檬片泡水有何功效 柠檬应该怎么保存

参考资料来源：人民网-柠檬不能和什么一起吃 柠檬禁忌和食宜

三、从老家带回很多柠檬，该如何放存才不坏掉了？

可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。

切开的柠檬的保存：切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。

榨好的柠檬汁的保存：榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素C挥发。还有一个方法：在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。

扩展资料

柠檬的营养价值

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。

人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

参考资料来源：搜狗百科-柠檬

参考资料来源：人民网-柠檬片泡水有何功效 柠檬应该怎么保存

四、还没用完的柠檬怎样保存？

柠檬保存方法如下：

方法一：可将剩下的柠檬用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏保存，让柠檬在1—2天内保持新鲜，营养物质不流失。也可将切开后剩下的柠檬榨成汁，密封放入冰箱，可保存4—5天。

方法二：柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水，然后用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度大，大部分微生物往往知难而退。柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。

五、柠檬如何保存？

可以放冰箱，柠檬本来存放的时间就比较长，放到阴凉的地方就可以了，不要用保鲜袋，那样会柠檬的水分流失不掉 得不到挥发，会影响食用味道和营养价值

六、新鲜的柠檬怎样保存好

新鲜的柠檬保存方法如下：

1、较新鲜的柠檬可以在常温下保存，保存时间大概一个月左右。

2、将新鲜的柠檬切成片状，然后将切片后的柠檬放入密封容器内。

注意：将容器内加入蜂蜜，要盖过柠檬片，然后将容器放入冰箱就可以保存，保存期限大概为一个月。

3、对于吃剩下的柠檬，可以将柠檬用保鲜膜包好。然后将包好的剩余未吃完的柠檬放进冰箱保存。

注意：最好在短期内将剩余的柠檬吃完。