柠檬酸辣毛肚怎么做

一、柠檬酸辣毛肚怎么做

柠檬酸辣毛肚需要准备的食材：

毛肚1斤，姜块，大蒜，柠檬，青红椒，花椒，料酒，盐，生抽，米醋，白糖，大半碗泡椒水，凉开水1碗

详细制作过程：

1.毛肚一斤放清水中浸泡15分钟，切片备用。

2.炒锅加适量的水，放入鸡爪，料酒，姜片，花椒大火煮开。

大火煮10秒关火，将毛肚捞出，放入沥水篮中，流水冲洗干净

3.冰镇毛肚的时间将大蒜剁末或切片，青红椒切圈，泡椒切圈，柠檬切片去籽，对半切开。能买到青柠更好哦！

4.冲洗干净后的毛肚放入凉白开冰水中。以前有人问凉白开是什么水。这里说下：烧开的水放凉之后就是凉白开，再放冰箱冷藏让其变冷，也可以加点冰块。

5.取一个大容器，放入2小勺盐，2勺白糖，3汤勺生抽，2汤勺米醋，大半碗泡椒水，1碗凉白开拌匀，尝下味道，哪种味不够就加哪个，再放入泡椒，青红椒圈拌匀。

6.最后放入冰镇过的毛肚，放入柠檬片拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚就可以食用了。最佳时候是2~3天，入味吃着正好，酸辣爽口，非常好吃。

一道非常开胃的小菜就搞定了，春节待客来一盘，让人垂涎三尺。着急吃的亲们也可以拌好后马上就吃，不够味道会差点，腌制的时间是越长越入味。建议大家可以提前一天做好放入冰箱冷藏，第二天就可以装盘，做为开胃凉菜出席，酸辣有味，光看着都很有食欲。做的这汤汁可重复利用，毛肚吃完，放些黄瓜泡一泡，也很好吃哦，爽脆开胃又解腻。

二、快吃柠檬吧.是什么梗

应该是“吃柠檬”，不是“快吃柠檬”。吃柠檬这是一句网络聊天用语用来婉转又不失可爱地表达自己的不满情绪大家可以看到“你忙吧我吃柠檬”拼音首字母为“NMBWCNM”跟骂人的话。

吃柠檬，是流行于中国大陆社交网络的一个迷因，用于表达人们羡慕、嫉妒的心情。

“吃柠檬”最原始的来源源于《伊索寓言》中《狐狸与葡萄》这个寓言故事，也同时人们常说的“吃不到葡萄说葡萄酸”也是源于此寓言故事，后来人们用“酸”来描述这种求而不得、羡慕嫉妒交织的心态。

因为柠檬是一种口味非常酸的水果，因此人们用“吃柠檬了”来指代“你好酸啊”，起到一种诙谐或是软嘲讽的作用。

后来该用语也用于自嘲，表达自己见到一些美好的事物却不能拥有的羡慕心情，由于缺憾和不完美是人生的常态，有人提出了“人类的本质是鸽子、复读机、真香和柠檬精”的说法。

“吃x个柠檬”可以用来表达自己羡慕嫉妒恨的程度，例如“我先吃（一）个柠檬”（有点酸）→“我吃三个柠檬”（很酸）→“我吃一万吨柠檬”（酸炸了）。在一些方言中“吃”念做“恰”，所以也有“恰柠檬”的说法，与“吃柠檬”同义，而且显得比较俏皮。当然用于嘲讽时也会显得更加阴阳怪气。

举例

在比赛中o队夺冠，x队粉丝冷嘲热讽时，o队粉丝还击道：“吃柠檬了？”

见到一些自己没有的美好事物时，发表感慨：“啊，我吃柠檬了。”

梗的意思是我酸了。柠檬以及柠檬表情其实就是“酸”的意思，比如情人节里秀恩爱，不少单身人士就会表示有些“吃柠檬”。

你好亲，根据您的问题描述这句话的意思，就相当于以前我们所说的吃不到葡萄说葡萄，或者有吃醋的意思，酸柠檬也是带有酸的意思。

三、柠檬可以作熟了吃吗

柠檬可以作熟了吃！但煮熟后维生素C就会跑掉60-70%

脐橙可以蒸着吃，先用盐水浸泡10分钟，在上边切开撒盐放火蒸20分钟