冰冻柠檬水的正确泡法？

冰冻柠檬水的正确泡法？

第一步：将买来的新鲜柠檬清洗干净，可以采用食盐揉搓的方法。

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第二步：将清洗干净的柠檬放置在干净的纸巾上沥干水分。

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第三步：把沥干水分的柠檬放在冰箱中冷冻1-2小时，使它更容易切片。

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第四步：取出冷冻好的柠檬，趁冰冻的时间尽快切成薄厚均匀的片状，用不完的柠檬可以放在保鲜盒中冷藏，尽量在一周内把剩余的柠檬用完。

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第五步：取1-3片柠檬放入杯中或者壶中（用杯子1-2片即可，用壶2-3片），加入温水（60-70摄氏度左右），水温太高会破坏柠檬中的维生素。

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还可以加一些冰糖、蜂蜜等，这样一杯新鲜的柠檬水就泡好了。

要点一：开水会破坏VC，但冰水不容易激发香气。因此取出冷冻的柠檬片，最好用温开水冲泡（不能超过60°）如果觉得有些酸，晾凉或是加些糖、蜂蜜调味即可。其中蜂蜜还能降低对胃的刺激

要点二： 1颗柠檬能喝一周左右，一定不要放过了保质期，冲好的柠檬水最好在一小时内饮用，防止氧化

柠檬冰块的做法步骤图，柠檬冰块怎么做好吃

柠檬冰块的做法

用刮皮器刮出黄色部分碎柠檬皮，在每个冰格里放一小撮

柠檬对半切开，榨汁

把榨出的柠檬汁倒进冰格里，冷藏，结冰

喝的时候每次取出1~2块柠檬汁冰块融化在凉白开里，就有方便新鲜的柠檬水喝了

做法

1. 用刮皮器刮出黄色部分碎柠檬皮，在每个冰格里放一小撮

2. 柠檬对半切开，榨汁

3. 把榨出的柠檬汁倒进冰格里，冷藏，结冰