柠檬红糖姜茶的真正做法
一、柠檬红糖姜茶的真正做法
材料：红糖适量、生姜5片、柠檬片2片、水适量
制作方法：
1、锅中加入适量清水，将红糖和切好的生姜片一同放入。
2、大火烧开，转中小火煮5分钟。
3、放入切好的柠檬片，继续煮1分钟即可。
4、关火晾凉后，将煮好的柠檬红糖姜茶倒入杯中即可饮用。
原料：
生姜2块、柠檬2个、低聚糖（或蜂蜜适量、红糖）适量
制作方法：
①处理柠檬：可以把柠檬切片去籽。简单一点的处理办法是把柠檬切成两半，挤出大部分到食品盒里，去籽，剩下的部分，切成小块。
②处理生姜：可以把姜切丝。勤快的切粒甚至研磨成碎，姜味更浓。
③倒入低聚糖或蜂蜜、红糖等，直至淹没所有的姜丝和柠檬片。对那些血糖偏高或者怕摄入糖类增加热量的人来说，建议全部使用低聚糖。如果作为运动饮料，就不要全部使用低聚糖。
④放在冰箱里冷藏，随取随用。
⑤取出适量姜丝、柠檬片和液体，根据自己的喜好，倒入开水、温水或凉水，就制成了酸酸甜甜人见人爱的柠檬姜茶了。倒热水就是热饮，倒凉水就是冷饮，味道不知道比买的饮料强多少倍。
喝柠檬姜茶的好处
如果我说柠檬姜茶不仅口味人见人爱，其功效也几乎算是万能，虽然有些夸张，但也不算太吹牛。
生姜，在亚洲地区属于传统医学中药食两用的食物，被喻为“普世良药”，而柠檬则西方传统民间疗法最爱的水果之一。因此，一杯简单的柠檬姜茶，可以说是东西方自然疗法“寓药于食”的智慧之花。
①调节脾胃肝胆：
达到健脾暖胃、清肝利胆，预防便秘、腹泻等消化道疾病的作用。
解释：
生姜中的姜辣素具有促进唾液分泌、振奋胃蠕动的功效，而柠檬中的柠檬酸具有增强食欲、帮助消化、促进肝脏胆汁排泄的作用，低聚糖可通过改善肠道菌群状况而达到整肠的作用。传统中，生姜、柠檬一直是改善消化系统的良药，加上低聚糖，可谓是调整肠胃的“三剑客”了。
②增强免疫力并消炎抗菌：
可以在感冒、发烧、体质虚弱、不严重的肠胃炎时食用。
解释：
生姜、柠檬、低聚糖都具有机体增强免疫力、消炎杀菌的作用。
③发汗暖身：
夏季三伏帮助祛湿，或者其他季节改善容易手脚冰凉的症状。注意：这种状况可以增加红糖量。
解释：生姜中的姜辣素有利于发汗，因此在夏季三伏的应季或者在其他季节，都可以尝试柠檬姜茶，达到发汗、暖身、祛湿的作用。加了柠檬和低聚糖的姜茶，会比较温和，不易上火，因此四季皆宜。
④防止恶心呕吐：
可以用于晕船、晕车或呕吐时。
解释：姜是传统的止呕药。
⑤振奋精神：
改善你疲惫的心情。
解释：柠檬香精油可以帮你振奋精神，让你感到不那么疲惫。
⑥预防并帮助改善生活习惯病，如癌症、高血压、高血脂、高血糖等。
解释：生姜及柠檬萃取物都具有增强血管弹性、辅助调节血压、降低胆固醇的作用。柠檬中的柠檬酸，可以降低食物GI值。低聚糖具有降低胆固醇作用，并通过改善肠道健康状况，而降低生活习惯病的发病率。
⑦作运动饮料：可以在运动中或运动后喝。
解释：可以提供运动中消耗的矿物质、糖分，另外，柠檬酸有助于乳酸的代谢，可以防止肌肉疲劳。生姜、柠檬中的抗氧化物质还可以帮助抵抗运动中产生的自由基。
⑧增强发根，改善发质：
什么？还可以洗头发？没错。生姜中的姜辣素具有增强发根的作用，防止脱发。而柠檬酸可以让你的发质更柔软柔顺。但记住，这部分是洗发外用哦。
总而言之，柠檬姜茶对于肠胃道、心血管、疼痛、发烧、呕吐等等都有好处，当你感到身体不舒服、感到精神疲惫，或者你实在不知道要喝什么饮料的时候，就给自己泡一杯柠檬姜茶吧。它的好处还有待于你去继续发掘！！
柠檬加少许盐，洗干净表面；姜去皮后切成片
柠檬也切成片；柠檬片、姜片和红糖全部放入一个大碗中；拌匀后全部装入无水无油的干净玻璃瓶
柠檬也切成片；柠檬片、姜片和红糖全部放入一个大碗中；拌匀后全部装入无水无油的干净玻璃瓶
生姜去皮切块，柠檬切片备用
生姜放入搅拌机打碎
将打碎的生姜与柠檬片倒入密封瓶中，一层红糖一层柠檬片一层生姜碎，放置阴凉处，隔天就可以喝了。早上无论你有多赶时间，只需盛上一勺冲水就OK了！
小贴士
我的最后步骤里没有放柠檬是因为我还有两瓶腌渍好的柠檬片，大家可以按我的步骤一起腌渍的，方便省事。另外，为什么柠檬切片，为什么不一起打碎呢，因为这样你把姜糖水喝了，剩下柠檬片还可以继续冲水喝啊！胃酸的朋友可以不放柠檬，切碎一些红枣与生姜一起打碎，这样就是红枣生姜茶
二、柠檬可乐生姜茶怎么做可乐柠檬姜茶的做法
1、食材用料：可乐400克、生姜6片、柠檬两片。
2、一罐可乐倒入碗中，生姜切片，5到6片，柠檬切薄片，两片。
3、可乐倒入锅中，倒入生姜片。
4、火烧开，改成小火，锅中心有小泡，煮6分钟。
5、煮好后关火，放入柠檬片焖1分钟。
6、柠檬可乐生姜茶倒入杯中即可。
三、柠檬姜的配料比例是这样吗？柠檬一斤，生姜半斤去皮，饴糖一斤，冰糖一斤，甘草、肉桂、丁香各5克。
天热了，各种饮料就要喝起来了~我们家喝的饮料，都不买现成的，全部是我自己做，其中，每年夏天喝得最多的，就是柠檬水，用柠檬泡的，各种水，去年夏天也讲过不少了，那今天，就教你自制柠檬姜茶，做法超简单的，10分钟就可以做好，多做几瓶放冰箱里冷藏，想喝的时候来上一杯，真是清凉又实惠。相比从外面买着喝，实惠太多了好么~
那么，制作柠檬姜茶需要用到的食材有：柠檬，老姜，红糖（块糖或红糖粉均可）。三种食材没有比例，喜欢甜就多放红糖；喜欢酸甜就多放柠檬；喜欢姜味重，可以适当多放一小块老姜，反之。
把柠檬用盐搓洗表皮，再用清水冲洗干净，切去两头不要（头部有一截儿全是厚厚的皮，另一头是蒂），然后切片，放入干净大碗中；红糖块切碎（我的红糖有点化了，看着比较邋遢……），老姜洗净切片，也一同放入碗中。注：柠檬去不去籽，我个人觉得，真的是无所谓，反正我喝着不苦。
拌一拌匀，柠檬就会化掉红糖并开始出汁水，这时候就可以装瓶了，然后盖上瓶盖，放入冰箱冷藏，2,3天左右，就可以喝咯。夏日饮品自己做：好喝的柠檬姜茶，做法简单无添加，健康又解暑。自家做的，真材实料，食材也洗得干干净净，还特别省银子~既然夏天少不了要喝饮料，那还是自己动手做吧！
喝时，夹几片柠檬，倒适量汁水，然后根据个人喜好和习惯，兑上一些温水或冰水或放上冰块，就可以喝哒。炎炎夏日，又怎能少得了各式冷饮~喜欢这个柠檬姜茶的亲，真的要试一试哦~！
柠檬姜的配料比例，按照这样的整体方式是比较合理的，而且烹饪出来的味道口感也会比较不错，但是烹饪的时候，一定要控制好炮制的时间才会更好，更美味。
柠檬姜的配料比例是柠檬一斤，生姜半斤去皮，饴糖半斤，冰糖一斤，甘草、肉桂、丁香各15克。
