川贝冰糖柠檬膏的做法步骤图，怎么做好吃

川贝冰糖柠檬膏的做法步骤图，怎么做好吃

主料

柠檬15个 冰糖1500g

川贝150g（50g打粉）

川贝冰糖炖柠檬的做法步骤

1. 柠檬用盐搓到表皮的腊。

2. 沥干水分。

3. 柠檬去头去尾，切成薄片。

4. 去籽（这是个很修炼人耐性的活，今天去籽花了我大半天的时间，是我太慢了吗？）

5. 将炖盅洗净擦干水分，一层柠檬一层老冰糖这样依次类推的摆放完（中间添加了川贝粉，忘拍照了）上面放上川贝颗粒，盖上盖子。

6. 使用隔水炖，炖足15个小时。

7. 完成啦，其实我自己也喜欢喝这个，酸酸甜甜的还可以美容养颜

蜂蜜柠檬川贝腌制作法

润肺止咳，化痰平喘。这些可以放在一起煮的。

川贝清肺热平喘润肺；柠檬皮含黄酮类化合物，祛痰。

川贝和柠檬同煮后的汤水，放凉后加入蜂蜜，更可降秋燥。

主料：柠檬7个，冰糖3斤，川贝粉10g

做法步骤

1. 柠檬放在加了面粉的水里泡上30分钟，再用盐揉搓去蜡。

2. 洗好后的柠檬晾干切薄片，去掉里面的籽，会苦。一定晾干，别碰到水。

3. 一层柠檬一层冰糖放入炖盎，整个过程绝对不加一滴水，原因？当然是保质，这样保存时间会更久。

4. 整理好后上锅隔水炖。

5. 一直炖到柠檬变成琥珀色，加入川贝粉，继续炖30分钟。好了，可以装入洗净消毒晾干的器皿中保存。食用时用干净无水无油的工具取之，温水冲泡即可。

我们家这边有个方法清肺止咳也挺有效的，有一种红皮梨，削皮切开，和冰糖一块放进锅里煮冰糖梨水，这个也挺管用的。